3月14日下午,天津市召開食品“放心餐館”工程推動會,部署放心餐館工程建設工作。張俊芳出席并講話。市農委、商務委、市衛(wèi)生局、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、各區(qū)縣政府分管負責人參加。
3月14日下午,天津市召開食品“放心餐館”工程推動會,部署放心餐館工程建設工作。張俊芳出席并講話。市農委、商務委、市衛(wèi)生局、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、各區(qū)縣政府分管負責人參加。
張俊芳在講話中指出,餐館與百姓日常生活關系密切,消費量大。實施“放心餐館”工程,重在建設,目的在于通過培育和扶持,讓規(guī);、規(guī)范化食品經營企業(yè)成為放心食品的主要供應商;通過強化責任,加大監(jiān)管力度,提高食品的放心度,降低風險度;通過宣傳和引導,讓百姓知情選擇、理性消費,使“笑臉”真正成為放心餐館的標識,增強消費信心。
張俊芳強調,“放心餐館”工程已經列入今年天津的20項民心工程,各區(qū)縣、各有關部門要切實把各項工作落到實處。要重點落實餐飲單位的主體責任,切實加強自律管理;落實監(jiān)管部門的監(jiān)管責任,進一步加大監(jiān)督執(zhí)法和規(guī)范服務力度;切實加強宣傳引導,讓百姓選擇到公示有“笑臉”標識的放心餐館就餐。各區(qū)縣都要為“放心餐館”工程建設積極創(chuàng)造條件,認真落實對本轄區(qū)內餐飲服務單位的管理責任,集中查處無證餐飲經營活動,進一步整頓和規(guī)范小餐飲,確保轄區(qū)內的餐飲服務單位都能夠盡快成為“放心餐館”。