國內奶粉品牌市場再迎挑戰(zhàn)
我國奶粉行業(yè)市場前段時間受到了洋奶粉擠壓嚴重,民族品牌產(chǎn)品滯銷,近期有關洋奶粉不斷漲價、質量存在問題的消息頻頻曝出,引發(fā)網(wǎng)民極大關注。洋奶粉一再漲價,質量又屢出問題,為什么消費者還趨之若鶩?網(wǎng)民一針見血:國產(chǎn)奶粉質量問題頻現(xiàn),行業(yè)標準低,在一次又一次沉重打擊消費者信心的同時,也一點一點地將國內市場話語權讓渡給了洋奶粉。國內乳業(yè)只有切實提升產(chǎn)品質量,才能重獲消費者信心。
我國奶粉行業(yè)市場前段時間受到了洋奶粉擠壓嚴重,民族品牌產(chǎn)品滯銷,近期有關洋奶粉不斷漲價、質量存在問題的消息頻頻曝出,引發(fā)網(wǎng)民極大關注。洋奶粉一再漲價,質量又屢出問題,為什么消費者還趨之若鶩?網(wǎng)民一針見血:國產(chǎn)奶粉質量問題頻現(xiàn),行業(yè)標準低,在一次又一次沉重打擊消費者信心的同時,也一點一點地將國內市場話語權讓渡給了洋奶粉。國內乳業(yè)只有切實提升產(chǎn)品質量,才能重獲消費者信心。
●洋奶粉價格一漲再漲
短短幾年間,洋奶粉均價已經(jīng)從200元邁上了300元大關。經(jīng)過2011年底調價后,一些奶粉甚至開始"奔四""奔五",關稅下調、原材料成本下降,都沒有阻擋洋奶粉的"漲價路".而其經(jīng)常宣稱的"成本上升""配方升級""關稅調整""包裝更換"等理由往往又站不住腳。
國內的奶粉市場之所以一步步被洋奶粉品牌所控制,與國產(chǎn)奶粉品牌的質量頻頻出現(xiàn)各種問題不無關系,新華網(wǎng)署名"葉祝頤"的文章分析了洋奶粉頻頻漲價的原因:近幾年,國內洋奶粉的價格一漲再漲,甚至無視相關部門的約談"頂風漲價".應該說,原奶收購價、食糖等原材料價格上漲,人工成本、運輸成本上升,奶粉產(chǎn)品更新?lián)Q代,配方改變,整個食品行業(yè)漲價,都是洋奶粉價格上漲的重要原因。但是,毋庸諱言,三聚氰胺風波以后,國產(chǎn)奶粉面臨信任危機,消費者對國產(chǎn)奶粉恨鐵不成鋼,洋奶粉逐漸掌握了國內中高端奶粉市場的定價權。
即使洋奶粉質量問題頻出,但網(wǎng)民表示,在選擇時還是會偏向洋奶粉。他們認為,洋奶粉對質量把關非常嚴,對出口國和進口國的全程跟蹤使問題奶粉很難蒙混過關。對質量的嚴格把關,就是對消費者健康的全心呵護。當然,消費者會盡量不選擇出過質量問題的洋奶粉。
●國內乳制品企業(yè)該反省
署名"不執(zhí)著"的博主說,一個奇怪的景象是:一邊是洋奶粉的瘋狂漲價,另一邊是我國消費者對洋奶粉越漲越要買的熱烈追捧。洋奶粉就是看中了國內消費者奉行奶粉越貴品質越有保障的理念。此外,國內乳制品企業(yè)應該反省,自2008年三聚氰胺事件以來,國產(chǎn)牛奶行業(yè)就顯得越來越不爭氣。洋奶粉集體漲價的背后,實際上顯示了洋奶粉市場存在著近似"集體壟斷"和他們越來越強的定價權。如果任由這種情況繼續(xù)下去,那么在國內,洋奶粉將徹底壟斷奶粉市場。國內消費者將對國產(chǎn)奶粉更沒信心,對國產(chǎn)嬰幼兒奶粉只能望而卻步。其實這是一種雙輸?shù)慕Y局。一方面,乳業(yè)信用瀕臨崩潰,市場份額繼續(xù)萎縮;另一方面,消費者為此付出高昂代價,而洋奶粉卻可以有恃無恐地漫天漲價。,乳業(yè)協(xié)會的低標準讓人失望。不僅如此,質量監(jiān)管對于曝光的國內奶企懲罰不足。問題奶粉的出現(xiàn),還是違法成本過低,在這樣的情況下,消費者怎能對國產(chǎn)奶粉安心使用?
網(wǎng)民"向下看"說,洋奶粉為何"想漲就漲"?"底氣"何在?我認為,洋奶粉憑借其質量優(yōu)勢和品牌效應,通過侵蝕當?shù)仄放频氖袌龇蓊~,逐漸掌握了銷售市場的話語權。而不斷提升的話語權正是洋奶粉頻頻漲價及不斷曝出質量問題的根源。
●重拾消費者信心有多難
鑒于洋奶粉價格不斷高漲,以及多次發(fā)生質量問題,網(wǎng)民希望國產(chǎn)乳業(yè)能以此為契機努力提高質量水平,重拾消費者信心。鳳凰網(wǎng)署名"侯金亮"的博客就說,重振民族乳業(yè)品牌,必須加強監(jiān)管,讓消費者重拾對國產(chǎn)奶粉的信心。
署名"不執(zhí)著"的博主說,作為國產(chǎn)乳品企業(yè),首先要努力提高奶粉質量,讓民眾吃上高端的放心國產(chǎn)奶粉,不要再出質量問題的負面消息。再者,乳業(yè)協(xié)會應該更高標準要求下屬企業(yè),把乳業(yè)新國標定到歐盟、美國的標準,并督促下屬乳品企業(yè)遵照執(zhí)行,這樣才能逐步挽回國內消費者的信心。,監(jiān)管部門也應該加大問題乳品的處罰力度,并不是查出問題后,予以曝光了事,而應該開出嚴厲的罰單,并督促問題乳品企業(yè)整改。只有國產(chǎn)奶粉重拾國民信心,洋奶粉才不會如此漫天漲價。