前幾年，生姜價格曾一度攀至每斤8元的高點，被很多人稱“姜你軍”的到來，但是今年從6 月下旬起，生姜的批發(fā)價再度上漲，“姜你軍”卷土重來。近日記者走訪津城多家市場發(fā)現(xiàn)，生 姜的零售價普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的價格已經(jīng)突破了往年的紀錄。
前幾年，生姜價格曾一度攀至每斤8元的高點，被很多人稱“姜你軍”的到來，但是今年從6月下旬起，生姜的批發(fā)價再度上漲，“姜你軍”卷土重來。近日記者走訪津城多家市場發(fā)現(xiàn)，生姜的零售價普遍在高位徘徊，每斤7元至10元的價格已經(jīng)突破了往年的紀錄。
生姜價格兩月漲了兩倍
近日，市民姚阿姨去家門口的東林菜市場買菜，她隨手拿了塊生姜上秤一稱，小販居然要價8元，姚阿姨一打聽才知道，生姜的零售價已經(jīng)漲到了每斤9元�！疤F了，這一塊姜的價錢都能買一斤雞肉了。”姚阿姨說，8月份姜的價格還是每斤3元，這才兩個月，價格居然漲了兩倍。據(jù)商 販介紹，自6月以來，生姜價格就一直上漲。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，7月， 天津地區(qū)的生姜批發(fā)價為每斤2.5元，而目前批發(fā)價已經(jīng)漲到了每斤4元。
產(chǎn)量減少成為漲價主要原因
據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自6月中旬以來，生姜價格持續(xù)上漲，目前每公斤均價已超過10元。目前，生姜價格明顯高于去年同期。
天津紅旗農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人表示，過去3年，生姜價格持續(xù)下跌，去年更是達到了近年來的谷，部分地區(qū)的收購價格每公斤只有0.4元至0.5元，這導(dǎo)致了生姜種植戶大量減少，山東等產(chǎn)區(qū)的種植面積同比減少了約兩成。而上市量的減少和市場對生姜價格預(yù)期的提高，導(dǎo)致了生姜價格在今年秋季暴漲。