經(jīng)過了冬季蔬菜價格的飆升，津城大部分蔬菜品種價格也隨著春天的到來保持下降趨勢，縱然上月下旬的一次維持7天的大范圍霧霾天氣也不能對整個市場的供應(yīng)造成影響，與此同時，在前期受到低溫等天氣影響，推遲上市的海南、云南等南方城市的蔬菜量也明顯增加，拉動價格穩(wěn)中有降。
經(jīng)過了冬季蔬菜價格的飆升，津城大部分蔬菜品種價格也隨著春天的到來保持下降趨勢，縱然上月下旬的一次維持7天的大范圍霧霾天氣也不能對整個市場的供應(yīng)造成影響，與此同時，在前期受到低溫等天氣影響，推遲上市的海南、云南等南方城市的蔬菜量也明顯增加，拉動價格穩(wěn)中有降。
根據(jù)上個月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價格在經(jīng)過了漲跌波動之后，至當(dāng)月末的日均價繼續(xù)下降，但是由于中上旬市場需求低迷，貨源稀少，大部分蔬菜的價格維持在春節(jié)前夕的價格水平，因此2月份蔬菜的月總體價格環(huán)比上漲了23.3%，其中冬瓜以121.2%的漲幅居首，韭菜、黃瓜、茄子、青椒、胡蘿卜、豆角、蓮藕、土豆分別上漲20%到41.6%；白菜、西紅柿、油菜、大蒜、香菜、大蔥、生姜、蔥頭等漲幅為10.7%到18.8%。卷心菜、生菜、菜花分別下降19.1%、5.30%、21.2%，芹菜、菠菜波動不大。預(yù)計下個月受季節(jié)性影響，隨著氣溫的繼續(xù)回暖升高，將會增加棚室蔬菜的出棚率，促使蔬菜價格繼續(xù)保持季節(jié)性下降趨勢。
水果市場在上月份中，各大批發(fā)市場交易依舊處于淡市行情。
但是，春節(jié)過后消費者對草莓、西瓜、菠蘿、櫻桃西紅柿的需求量增加，其中櫻桃西紅柿的上市量和銷量都位居，日上市量達(dá)到45萬公斤，銷售量達(dá)到20萬公斤。海南菠蘿也在市場需求增加，產(chǎn)地收購價格上漲的影響下，批發(fā)價格由每公斤3元多漲至4元多。西瓜、草莓價格分別下降13.3%、30%。
而且，富士蘋果、蘆柑因為需求量的減少，批發(fā)價格分別下降12.5%、15.4%。預(yù)計4月份，隨著香瓜等應(yīng)季新品種的上市，可能還會拉動水果總體價格出現(xiàn)上漲波動。