蔬菜水產(chǎn)品儲備充足 成功應對暴雪考驗

http://americanairductva.com/market/ 2018/8/15 11:51:08 瀏覽次數(shù):287 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:小川
“我們先行派員考察了行車路線,已在半月前做好了準備!标惒帕终f。根據(jù)往年的經(jīng)驗,他的商行每年春節(jié)前后都會做好應對惡劣天氣的準備。1月11日,白沙洲大市場發(fā)出應對極端天氣的動員,做了相關應急預案,通過微信公眾號等平臺,通知市場里的經(jīng)銷商提前行動,并公布了貨車進城導行圖,做好元旦、春節(jié)期間的蔬菜保供應工作。

“我們先行派員考察了行車路線,已在半月前做好了準備!标惒帕终f。根據(jù)往年的經(jīng)驗,他的商行每年春節(jié)前后都會做好應對惡劣天氣的準備。1月11日,白沙洲大市場發(fā)出應對極端天氣的動員,做了相關應急預案,通過微信公眾號等平臺,通知市場里的經(jīng)銷商提前行動,并公布了貨車進城導行圖,做好元旦、春節(jié)期間的蔬菜保供應工作。

陳才林是白沙洲大市場“誠信商行”的負責人,做蔬菜貿(mào)易已有十多年歷史,深知惡劣天氣對于外地貨車通行的不利影響。響應白沙洲大市場號召,他提前通知昆明、蘭州和山東的供貨商,預定了一批保障性蔬菜,滿載著大白菜、包菜的50多輛半掛車已經(jīng)提前一周發(fā)車,于27日到達武漢。這批蔬菜每車30噸,總量達1500噸。像他這樣的經(jīng)銷商,都已經(jīng)做好相應的準備,白沙洲市場里蔬菜供應井然有序,每天都有新鮮蔬菜走上市民餐桌。

白沙洲水產(chǎn)協(xié)會理事李長云

水產(chǎn)存貨充足

節(jié)日價格可能不漲反跌

“這些天我們漁場捕撈少了,物流也慢了!崩铋L云說,雨雪天氣下,他經(jīng)營的仙桃兄弟漁行遭遇了暫時性的困難,但是影響有限,可以自行消化,實現(xiàn)自購自銷。

近日,湖北遭遇極寒天氣,交通不便,市場內(nèi)的漁行貨源減少,現(xiàn)在主要經(jīng)營洪湖等周邊水產(chǎn)品。同時,外地來漢客商也隨之減少,但是供給武漢市場的貨源還是很充足的。

對于應對近期大雪天氣,他頗有心得。據(jù)他介紹,湖北是漁產(chǎn)大省,白沙洲各大漁行都經(jīng)過多年的經(jīng)營,都有固定的貨源,多數(shù)還有自己的漁場。這些漁行不僅供應了武漢市的水產(chǎn)品,還吸引著各地的魚販子前來批發(fā)。為了保障武漢市民的菜籃子,水產(chǎn)協(xié)會各漁行都酌情減少了為外地經(jīng)銷商的供貨,武漢市水產(chǎn)品貨源充足。據(jù)李長云估計,兩節(jié)期間,除了一些特定時間段,市場上的魚類等水產(chǎn)品不僅不會漲價,還會出現(xiàn)小幅價格下跌。

經(jīng)水產(chǎn)協(xié)會統(tǒng)計,白沙洲大市場每天水產(chǎn)品出貨量達3000噸以上,各大漁行儲存了大量鮮魚,即使沒有供貨商供貨,存量也能維持近3天的供應量。

自2017年12月31日起,我市啟動2018年“冬儲春供”工程。本次“冬儲春供”日儲備660萬公斤鮮活農(nóng)產(chǎn)品,儲備品種和儲備量分別為蔬菜(包菜、大白菜、白蘿卜、蓮藕)500萬公斤、鮮蛋60萬公斤、鮮魚100萬公斤。用于保障元旦、春節(jié)市場均衡供應、品種豐富和價格平穩(wěn),應對可能出現(xiàn)的異常天氣。

白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場作為武漢的“菜籃子”,占全市蔬菜日成交量七成左右。為確保完成冬儲任務,制定了一套切實可行的儲備供應應急預案,成立以張志偉為組長的 領導小組,建立一支“防突變”機動隊,預防天氣突變或突發(fā)事件應急調(diào)用,確保市場貨源充足、品種豐富、物價基本穩(wěn)定。

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