“我們先行派員考察了行車路線，已在半月前做好了準(zhǔn)備�！标惒帕终f(shuō)。根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，他的商行每年春節(jié)前后都會(huì)做好應(yīng)對(duì)惡劣天氣的準(zhǔn)備。1月11日，白沙洲大市場(chǎng)發(fā)出應(yīng)對(duì)極端天氣的動(dòng)員，做了相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，通過(guò)微信公眾號(hào)等平臺(tái)，通知市場(chǎng)里的經(jīng)銷商提前行動(dòng)，并公布了貨車進(jìn)城導(dǎo)行圖，做好元旦、春節(jié)期間的蔬菜保供應(yīng)工作。
提前一周發(fā)車
保障性蔬菜供應(yīng)有序
“我們先行派員考察了行車路線，已在半月前做好了準(zhǔn)備�！标惒帕终f(shuō)。根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，他的商行每年春節(jié)前后都會(huì)做好應(yīng)對(duì)惡劣天氣的準(zhǔn)備。1月11日，白沙洲大市場(chǎng)發(fā)出應(yīng)對(duì)極端天氣的動(dòng)員，做了相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，通過(guò)微信公眾號(hào)等平臺(tái)，通知市場(chǎng)里的經(jīng)銷商提前行動(dòng)，并公布了貨車進(jìn)城導(dǎo)行圖，做好元旦、春節(jié)期間的蔬菜保供應(yīng)工作。
陳才林是白沙洲大市場(chǎng)“誠(chéng)信商行”的負(fù)責(zé)人，做蔬菜貿(mào)易已有十多年歷史，深知惡劣天氣對(duì)于外地貨車通行的不利影響。響應(yīng)白沙洲大市場(chǎng)號(hào)召，他提前通知昆明、蘭州和山東的供貨商，預(yù)定了一批保障性蔬菜，滿載著大白菜、包菜的50多輛半掛車已經(jīng)提前一周發(fā)車，于27日到達(dá)武漢。這批蔬菜每車30噸，總量達(dá)1500噸。像他這樣的經(jīng)銷商，都已經(jīng)做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，白沙洲市場(chǎng)里蔬菜供應(yīng)井然有序，每天都有新鮮蔬菜走上市民餐桌。
白沙洲水產(chǎn)協(xié)會(huì)理事李長(zhǎng)云
水產(chǎn)存貨充足
節(jié)日價(jià)格可能不漲反跌
“這些天我們漁場(chǎng)捕撈少了，物流也慢了�！崩铋L(zhǎng)云說(shuō)，雨雪天氣下，他經(jīng)營(yíng)的仙桃兄弟漁行遭遇了暫時(shí)性的困難，但是影響有限，可以自行消化，實(shí)現(xiàn)自購(gòu)自銷。
近日，湖北遭遇極寒天氣，交通不便，市場(chǎng)內(nèi)的漁行貨源減少，現(xiàn)在主要經(jīng)營(yíng)洪湖等周邊水產(chǎn)品。同時(shí)，外地來(lái)漢客商也隨之減少，但是供給武漢市場(chǎng)的貨源還是很充足的。
對(duì)于應(yīng)對(duì)近期大雪天氣，他頗有心得。據(jù)他介紹，湖北是漁產(chǎn)大省，白沙洲各大漁行都經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，都有固定的貨源，多數(shù)還有自己的漁場(chǎng)。這些漁行不僅供應(yīng)了武漢市的水產(chǎn)品，還吸引著各地的魚販子前來(lái)批發(fā)。為了保障武漢市民的菜籃子，水產(chǎn)協(xié)會(huì)各漁行都酌情減少了為外地經(jīng)銷商的供貨，武漢市水產(chǎn)品貨源充足。據(jù)李長(zhǎng)云估計(jì)，兩節(jié)期間，除了一些特定時(shí)間段，市場(chǎng)上的魚類等水產(chǎn)品不僅不會(huì)漲價(jià)，還會(huì)出現(xiàn)小幅價(jià)格下跌。
經(jīng)水產(chǎn)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，白沙洲大市場(chǎng)每天水產(chǎn)品出貨量達(dá)3000噸以上，各大漁行儲(chǔ)存了大量鮮魚，即使沒(méi)有供貨商供貨，存量也能維持近3天的供應(yīng)量。
自2017年12月31日起，我市啟動(dòng)2018年“冬儲(chǔ)春供”工程。本次“冬儲(chǔ)春供”日儲(chǔ)備660萬(wàn)公斤鮮活農(nóng)產(chǎn)品，儲(chǔ)備品種和儲(chǔ)備量分別為蔬菜（包菜、大白菜、白蘿卜、蓮藕）500萬(wàn)公斤、鮮蛋60萬(wàn)公斤、鮮魚100萬(wàn)公斤。用于保障元旦、春節(jié)市場(chǎng)均衡供應(yīng)、品種豐富和價(jià)格平穩(wěn)，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的異常天氣。
白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)作為武漢的“菜籃子”，占全市蔬菜日成交量七成左右。為確保完成冬儲(chǔ)任務(wù)，制定了一套切實(shí)可行的儲(chǔ)備供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，成立以張志偉為組長(zhǎng)的 領(lǐng)導(dǎo)小組，建立一支“防突變”機(jī)動(dòng)隊(duì)，預(yù)防天氣突變或突發(fā)事件應(yīng)急調(diào)用，確保市場(chǎng)貨源充足、品種豐富、物價(jià)基本穩(wěn)定。