武漢白沙洲農副產品大市場是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),占地650畝,經營面積25萬平方米,2020年銷售總量245萬噸,銷售總額206億元。作為“買全國、賣全國”的農產品流通平臺,一直以來,市場肩負著保障市民菜籃子、米袋子的重任,確保大武漢生活必需品供給,維護農產品價格的基本穩(wěn)定,堅持“以誠強農、以信惠農、高效管理、長效回報”的經營宗旨,積極履行龍頭企業(yè)的社會責任,堅持不懈地對困難群體實施幫扶。
每天清晨,一輛輛滿載蔬菜、水產品的大貨車在這里進進出出,西紅柿、絲瓜、豆角等各色時令蔬菜從全國各地匯聚于此,由大貨車轉運至小面包車上,發(fā)往江城各個酒店、集貿市場……十多年前,“白沙洲”在武漢人眼中還只是個地名。如今,這里因白沙洲農副產品大市場成為武漢人的“菜籃子”而深入人心。
武漢白沙洲農副產品大市場是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),占地650畝,經營面積25萬平方米,2020年銷售總量245萬噸,銷售總額206億元。作為“買全國、賣全國”的農產品流通平臺,一直以來,市場肩負著保障市民菜籃子、米袋子的重任,確保大武漢生活必需品供給,維護農產品價格的基本穩(wěn)定,堅持“以誠強農、以信惠農、高效管理、長效回報”的經營宗旨,積極履行龍頭企業(yè)的社會責任,堅持不懈地對困難群體實施幫扶。
堅守是一種理念
多措并舉,筑牢百姓“菜籃子”安全防線
自2004年開業(yè)以來,白沙洲市場一直高度重視食品安全、流通環(huán)節(jié)追溯,嚴格規(guī)范經營行為,杜絕任何違規(guī)交易,為廣大市民提供安全健康的農副產品。其間,市場曾面對澇災、旱災、冰凍雨雪、疫情等多種不可預測因素的考驗,保供——是始終堅守不變的企業(yè)理念。
作為武漢市“菜籃子”民生供應的重點單位,每年春節(jié)供應都是市場的重點工作。市場成立了節(jié)日保供工作小組,由總經理任組長,建立24小時領導值班制度,職責到人,對市場供應保障、價格運行、市場秩序、安全生產等情況進行現場檢查,提前制定應急預案,做好預警預判,確保市場貨源充足、運行有序。
去年疫情發(fā)生后,特別是1月23日武漢市封城以后,白沙洲市場面臨著內防擴散、外防輸出的現實壓力,全力以赴打好“疫情防控”和“市場保供”兩場攻堅戰(zhàn),為全市人民守護好“菜籃子”,做好大武漢抗擊疫情攻堅戰(zhàn)的堅強后盾。
疫情期間,白沙洲市場身處千萬人口大城市,保市場供應難度加大,必須采取有效措施,引進貨源,促進流通。為此,封城當天(1月23日)下午2點起,市場決定免除所有進場車輛的費用,以吸引省內外蔬菜、糧食供貨商進場供貨,采購商進場采購。
白沙洲市場一方面積極加大與其它農產品批發(fā)市場和主要生產基地的對接合作,拓寬供應渠道,補充貨源;另一方面,倡導、鼓勵、支持商戶堅守市場經營,動員未開業(yè)的商戶創(chuàng)造條件盡早開業(yè)。
當時,市場內的蔬菜貨源主要來自湖北省內的嘉魚、洪湖、仙桃、孝感、陽新等地區(qū),以及武漢市蔡甸、東西湖、江夏、新洲、青山等遠城區(qū);還有云南、海南、山東、河北、甘肅、浙江、廣東、福建、遼寧等外地貨源到場。主要采購商則是市內商超、電商、醫(yī)院、社區(qū)團購、少量零售小販采買等,部分銷往咸寧、通山、大冶、黃石等地。這些蔬菜,約60%銷往武漢市,40%銷往省內各地、市、州,為全省應急保供、穩(wěn)定市場提供了有力支撐。
面對人工短缺、運費上漲、銷量大幅下降等嚴峻形勢,市場經營戶攜手沉著應對,并加大了對交易情況、交易價格的現場巡查監(jiān)控,嚴禁哄抬物價、囤積居奇,極力穩(wěn)定市場預期,期間涌現出一批為保障市場供應、勇于擔當的先進人士。
安達蔬菜商行主要經營云南的油麥菜、小白菜、生菜,海南的毛豆、冬瓜、青椒等品種,疫情期間依然品種豐富,貨源充足。商行總經理安義明作為白沙洲大市場蔬菜協會會長,40多天未回家,堅守市場與協會成員共同跟蹤研究,破解貨源拓展、貨物運輸、銷售不暢等問題。
星鵬程商行總經理饒林,是各大新聞媒體采訪的常客。疫情期間,他通過媒體介紹貨源價格和市場整體運行情況,消除市民的恐慌心理,并主動作為,組織調運大白菜、包菜、萵苣、白蘿卜、西紅柿等當家菜來漢,滿足市民餐桌上的基本需求。
2月初,各大醫(yī)院、社區(qū)及政府部門快速投入疫情防控工作,市場內米、面、油的需求迅速擴大。接到求購電話后,糧油經營戶紛紛辦理手續(xù)從老家返漢,從外地積極奔走協調貨源。春節(jié)后搬運工短缺,各商行負責人親自上陣,一家老小齊動手卸貨、發(fā)貨。
整個疫情期間,白沙洲蔬菜市場一直未歇業(yè),堅守市場的經營戶克服封城困難,積極組織貨源到漢,場內品種齊全,貨源充足,價格運行平穩(wěn);糧油干貨市場2月20日全面開業(yè),攤位上的商品琳瑯滿目,成箱成袋的米面油均擺放整齊,價格正常;水產市場2月26日開業(yè)部分檔口,基本上滿足了特殊時期的市場保供需求。
目前,白沙洲市場已形成蔬菜、水產、糧油、干菜調料、物流配送等五大區(qū)域,不僅設置有冷藏加工、電子結算與安防監(jiān)控、農產品價格信息收集與處理等服務系統(tǒng),還設置有農產品質量安全檢測中心,把關老百姓的餐桌安全,成為華中地區(qū)名副其實的農產品物流中心、信息中心、價格中心和集散中心,已連續(xù)多年被全國城市農貿中心聯合會評比為全國“十強市場”。