2018年的下半年對肉類凍品部來說行業(yè)形勢嚴峻的時期，范圍內(nèi)發(fā)生的非洲豬瘟無論是從病發(fā)致死率還是從傳播速度來說都是的。由于上海的生豬及生豬產(chǎn)品主要依靠周邊省市供應，連續(xù)出現(xiàn)的封鎖令讓我們感到了無窮的壓力。
2018年的下半年對肉類凍品部來說行業(yè)形勢嚴峻的時期，范圍內(nèi)發(fā)生的非洲豬瘟無論是從病發(fā)致死率還是從傳播速度來說都是的。由于上海的生豬及生豬產(chǎn)品主要依靠周邊省市供應，連續(xù)出現(xiàn)的封鎖令讓我們感到了無窮的壓力。
面對這個歷史未有的難關(guān)，肉類凍品部的全體員工在上級領(lǐng)導的正確指揮下，傾力付出，以食品為紅線和底線，在確保貨源的前提下，為非疫區(qū)指定屠宰點開辟了綠色通道。通過及時的有效溝通和經(jīng)營調(diào)整，加上部門的內(nèi)部挖潛和合理調(diào)配，終逆勢作為，業(yè)務體量連續(xù)踏上新的臺階，不斷刷新著行業(yè)記錄。其中，更是在2019年1月1日創(chuàng)下單天交易7319頭的行業(yè)新高。
目前，正值春節(jié)前的業(yè)務高峰期，西郊白條批發(fā)業(yè)態(tài)日均交易量基本穩(wěn)定在5000頭左右，行業(yè)影響力不但在上海穩(wěn)步提升，更是輻射到了周邊省市。充足的貨源讓我們在危難的時刻依然兌現(xiàn)了“兩確保一穩(wěn)定”的企業(yè)目標，也讓我們在臨近春節(jié)之際，對保障節(jié)前肉類供應方面充滿信心。