根據(jù)市文明辦、光明食品集團(tuán)、蔬菜集團(tuán)關(guān)于“分餐行動(dòng)”的相關(guān)工作要求，請(qǐng)全體員工積極響應(yīng)號(hào)召，落實(shí)行動(dòng)，做分餐行動(dòng)的示范者、推廣者、監(jiān)督者，從我做起、持之以恒，將“分餐制”理念融入到日常文明禮儀和生活習(xí)慣中！
根據(jù)市文明辦、光明食品集團(tuán)、蔬菜集團(tuán)關(guān)于“分餐行動(dòng)”的相關(guān)工作要求，請(qǐng)全體員工積極響應(yīng)號(hào)召，落實(shí)行動(dòng)，做分餐行動(dòng)的示范者、推廣者、監(jiān)督者，從我做起、持之以恒，將“分餐制”理念融入到日常文明禮儀和生活習(xí)慣中！
疫情爆發(fā)以來(lái)，多地有因聚集吃飯而導(dǎo)致的病情傳染和爆發(fā)現(xiàn)象。由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)的“合餐制”其實(shí)存在健康隱患。
上海醫(yī)療救治專家組組長(zhǎng)、復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏表示，從流行病學(xué)的角度來(lái)看，分餐制是很有必要的�！安环植�，在疾病面前，就是'裸奔'�！�
知易行難，“分餐制”就如同“垃圾分類”一樣，習(xí)慣的改變和形成需要一定時(shí)間，但是一旦養(yǎng)成，就是我們邁向文明的一大步。讓我們共同努力，讓“分餐制”的文明之花在申城絢麗綻放！
4月29日，市文明辦向全市各級(jí)各類單位組織及廣大市民發(fā)出“分餐行動(dòng)”倡議：倡導(dǎo)餐飲服務(wù)行業(yè)主動(dòng)提供分餐位上、分派式、自助餐、公筷公勺等不同形式的分餐服務(wù)；提倡自帶勺筷；倡導(dǎo)市民自覺(jué)提示身邊親朋好友“分餐分食，公筷公勺”。
“分餐行動(dòng)”倡議書(shū)
疫情發(fā)生以來(lái)，分餐制、公筷公勺使用等文明健康餐飲方式成為廣大市民關(guān)注熱點(diǎn)。倡導(dǎo)“分餐行動(dòng)”，既是對(duì)自己健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重和關(guān)愛(ài)。為響應(yīng)中央文明辦和市委、市政府的部署和號(hào)召，市文明辦今天（4月29日）向全市各級(jí)各類單位組織及廣大市民發(fā)出“分餐行動(dòng)”倡議如下：
一、做分餐行動(dòng)的示范者。本市各級(jí)文明城區(qū)、社區(qū)、村鎮(zhèn)、行業(yè)、單位、校園、家庭要帶頭示范，開(kāi)展主題實(shí)踐、公益宣傳、志愿服務(wù)，營(yíng)造社會(huì)氛圍。黨政機(jī)關(guān)和國(guó)有企事業(yè)單位要率先踐行，對(duì)照《餐飲服務(wù)單位分餐制管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，在食堂分餐分食。餐飲服務(wù)行業(yè)要主動(dòng)提供分餐位上、分派式、自助餐、公筷公勺等不同形式的分餐服務(wù)，培養(yǎng)市民分餐習(xí)慣。
二、做分餐行動(dòng)的推廣者。全市各單位要把推廣“分餐行動(dòng)”作為己任，納入精神文明教育和市民修身行動(dòng)。廣大干部職工、企業(yè)白領(lǐng)、社區(qū)居民、在校學(xué)生等要積極開(kāi)展和參與形式多樣的分餐推廣，倡導(dǎo)聚餐分食，使用公筷公勺，提倡自帶勺筷。學(xué)校和家庭要開(kāi)展“小手牽大手”“小飯桌帶動(dòng)大餐桌”等活動(dòng)，倡導(dǎo)家庭使用公筷公勺，使分餐理念深入人心，使分餐行為融入日常。
三、做分餐行動(dòng)的監(jiān)督者。廣大市民既是“分餐行動(dòng)”的踐行者，也是“分餐行動(dòng)”的監(jiān)督者。每位市民在單位、家庭、餐館等場(chǎng)景自覺(jué)實(shí)行分餐，自覺(jué)提醒餐廳提供，自覺(jué)提示身邊親朋好友，“分餐分食，公筷公勺”，以一帶十，蔚然成風(fēng)。要廣泛開(kāi)展分餐志愿宣傳和志愿監(jiān)督，推動(dòng)“分餐制”在形成共識(shí)，入腦入心，見(jiàn)諸行動(dòng)，讓分餐逐漸成為上海市民生活新常態(tài)，成為現(xiàn)代化大都市新時(shí)尚。
“小餐桌，大文明”，推進(jìn)“分餐行動(dòng)”，是保障人民健康生活的需要，更是提升市民文明素養(yǎng)和城市文明程度，弘揚(yáng)共筑美好生活時(shí)代新風(fēng)的有效方式。讓我們共同行動(dòng)，從我做起、全民動(dòng)員、齊抓共管、持之以恒，讓“分餐制”的文明之花在申城絢麗綻放！
據(jù)悉，市文明辦把文明餐飲工作作為著力培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，弘揚(yáng)時(shí)代新風(fēng)，培育時(shí)代新人，全力打響上�！八拇笃放啤钡闹匾蝿�(wù)。2019年，在世博會(huì)倡導(dǎo)文明餐飲的基礎(chǔ)上推出“文明餐飲”專項(xiàng)工作，制定了“文明餐廳”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，把使用“公勺公筷”作為“文明餐廳”創(chuàng)建的必要條件。2020年春節(jié)期間，將“公筷公勺，文明健康”納入新“七不”公益宣傳，推出系列宣傳海報(bào)，發(fā)布《關(guān)于使用公勺公筷的倡議書(shū)》，首批100家 “上海市文明餐廳”共同發(fā)出推廣使用公勺公筷的共同承諾。全市各區(qū)積極行動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)市民在餐廳和家庭使用公筷公勺，人人參與、人人踐行，讓健康文明的生活方式與社會(huì)風(fēng)尚惠及每個(gè)家庭、每位市民，彰顯上海的城市精神和城市品格。