5月19日下午，2017年西郊國蔬菜“濱江杯”職工刀工技能勞動競賽活動在上海濱江欣景大酒店成功舉辦。
西郊、蔬菜集團黨政領導和兩位級裁判葉國強、卓永和先生出席開幕式，公司黨委書記、董事長王永芳代表西郊蔬菜黨政班子為大賽致歡迎詞，并對今天出席的各位領導、各位來賓、全體參賽選手、裁判員、工作人員表示親切的問候，對為本次競賽精心籌備、大力支持的濱江欣景大酒店廣大干部員工表示衷心的感謝！隨后，總裁判長葉國強先生（烹飪大師、國家職業(yè)鑒定高級評委）宣布比賽規(guī)則，公司黨委副書記、紀委書記，蔬菜集團工會姚黃平宣布勞動競賽開幕。
本次勞動競賽圍繞“快樂工作、快樂生活、展現廚藝、展示風采”的主題，開展刀工切絲活動（即：切肉絲、土豆絲、豆腐干絲、黃瓜絲），共有西郊、集團部室以及11家子公司26名選手共同參與，同時也是為參加光明食品集團職工刀工技能勞動競賽選拔選手。西郊、蔬菜集團工會作為本次勞動競賽的主辦方，在承辦方濱江欣景大酒店工會的大力支持下，賽前做了大量的準備工作，成立了裁判組、策劃協(xié)調組、后勤服務組、攝影攝像組、醫(yī)療救護組確保比賽順利成功的舉行。
競賽前的特別環(huán)節(jié)，創(chuàng)意擺盤展示以及濱江欣景大酒店中餐廳廚師毛威、周俊為大家展示和講解極具特色的蝶戀花擺盤吸引了在場每位領導和參賽選手的目光，將賽前熱烈的氣氛推向了高潮。整場勞動競賽在歡快、悠揚的音樂中進行，全體參賽選手在競賽中也展現了自己，謹慎操作、積極比拼，賽出了成績、賽出了水平、賽出了風格。
本次西郊蔬菜“濱江杯”職工刀工勞動競賽是西郊和蔬菜集團深度整合融合后聯(lián)合舉辦的首次勞動競賽，通過這樣的平臺不但使廣大職工相互交流、取長補短，更能在職工中形成“技能促進服務，服務提升形象，形象展示技能”的良好工作氛圍，通過開展以職工食堂為主題的技能勞動競賽，筑牢關心職工、關懷職工的服務意識，夯實“愛與尊重”光明文化承重墻和“職工”理念。