水產(chǎn)淡季 玉林海鮮價格有漲有跌

http://americanairductva.com/ 2014/6/27 11:44:19 瀏覽次數(shù):710 信息分類:食品飲料 編輯:素萍
我們都知道。每年的6月10日至9月10日是我國規(guī)定的禁捕期,此時也是食用水產(chǎn)的淡季。日前筆者了解到,玉林市目前海鮮品種比年初有所減少 ,價格總體稍漲,但也有少部分海鮮在淡季價格不漲反降。

    我們都知道。每年的6月10日至9月10日是我國規(guī)定的禁捕期,此時也是食用水產(chǎn)的淡季。日前筆者了解到,玉林市目前海鮮品種比年初有所減少 ,價格總體稍漲,但也有少部分海鮮在淡季價格不漲反降。
    筆者在垌口市場及南橋市場的海鮮攤位上看到,市場上的海鮮數(shù)量有所減少。目前大明蝦的價格為200元/公斤,一般個頭的普通海蝦價格在50— 80元/公斤,海蝦的價格較之前稍有上漲,漲幅在10元/公斤左右。
    據(jù)一位海鮮攤位的老板反映,在接近禁捕期的這段時間,市場上的野生海蝦陸續(xù)退市,目前正在銷售的多半是人工養(yǎng)殖的海蝦。海鮮個頭的大小 ,品質(zhì)的好壞也是影響價格的一個因素。

    因為禁捕的關(guān)系,部分螺類產(chǎn)品價格也稍有上漲,花甲螺售價為30元/公斤,較以往12—15元/公斤的價格翻了一倍。“現(xiàn)在是特殊時期,海產(chǎn)品 種類減少,螺類這幾天也比較缺貨,價格因此上漲!焙ur攤主表示。
    正值海鮮淡季,除了蝦、螺以外,筆者還發(fā)現(xiàn),部分海產(chǎn)品的價格不漲反降。如高端海魚藍(lán)星斑,原售價為300元/公斤左右,現(xiàn)在為200元/公斤 ,價格降了近1/3。而常見的多寶魚也由原來的80元/公斤降至60元/公斤。
    以往大家印象中的海鮮鮑魚、海參等,如今也走進了尋常百姓家。據(jù)了解,目前市場上的鮑魚(。﹥r格為3.5元-4元/個。個頭稍大的鮑魚 零售價為10元/個。同時,海參的價格也維持在12—15元/公斤左右,價格親民。
    除了海產(chǎn)品價格因淡季受到影響外,河鮮也不能幸免,筆者在南橋市場看到,市場上的河鮮品種還算豐富。常見的草魚、青魚、鯰魚、白鰱魚、 塘角魚、羅非魚也是應(yīng)有盡有。大部分魚價格普遍在16—18元/公斤。而白鰱魚價格下降明顯,售價為7元/公斤。
    “現(xiàn)在是水產(chǎn)品的淡季,魚的價格普遍平穩(wěn),就白鰱魚價格!币晃恍绽畹臄傊鞅硎,夏季天氣炎熱,吃水產(chǎn)的人相比冬季來說要少一些, 價格受到影響。

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