在餐飲食品行業(yè)問題不斷頻發(fā)的同時(shí)，國內(nèi)各個地方也通過各種方式不斷發(fā)現(xiàn)本地的市場漏洞，加強(qiáng)市場監(jiān)管。
在餐飲食品行業(yè)問題不斷頻發(fā)的同時(shí)，國內(nèi)各個地方也通過各種方式不斷發(fā)現(xiàn)本地的市場漏洞，加強(qiáng)市場監(jiān)管。
日前，河北各地食品監(jiān)管部門正組織精干力量對中高考考生就餐點(diǎn)開展監(jiān)督檢查活動，確�？忌记凹翱荚嚻陂g飲食。
5月初，河北食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)出通知，要求各級餐飲服務(wù)食品監(jiān)管部門加強(qiáng)與教育部門的協(xié)調(diào)與配合，結(jié)合當(dāng)?shù)乜荚囈?guī)模和考點(diǎn)設(shè)置情況，督促考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位健全食品管理制度和防范措施，及時(shí)食品隱患，保障廣大考生飲食。
據(jù)悉，本次檢查的重點(diǎn)是中高考就餐點(diǎn)內(nèi)外環(huán)境、食品加工制作條件、個人衛(wèi)生、基礎(chǔ)設(shè)施等是否符合相關(guān)規(guī)定，對重點(diǎn)食品品種進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)研究應(yīng)對措施，防止不食品流入學(xué)校食堂。對學(xué)校周邊餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，對不符合要求的，要限期整改；對無證經(jīng)營的業(yè)戶，要依法予以取締。