石家莊:多種原因導致生姜價格居高不下,對此的一些建議和

http://americanairductva.com/ 2014/3/18 11:17:59 瀏覽次數(shù):449 信息分類:食品招商 編輯:治文
從新年到來之前開始,石家莊“談姜色變”,生姜的價格讓人無法接受,近日更是賣到了10/斤的天價,生姜價格的居高不下的原因是多方面的。對于生姜價格過高的問題市民應該有良好的心態(tài)來對待。

  從新年到來之前開始,石家莊“談姜色變”,生姜的價格讓人無法接受,近日更是賣到了10/斤的天價,生姜價格的居高不下的原因是多方面的。對于生姜價格過高的問題市民應該有良好的心態(tài)來對待。

  自去年冬季以來,省會石家莊市生姜價格一直居高不下,眼下更是賣出了每斤10元的高價,不少市民紛紛表示“太貴了”、“吃不起”。記者在走訪中發(fā)現(xiàn),“毒生姜”事件以及去年氣候原因導致生姜大面積減產,助推近期生姜價格的上漲。
  走訪
  一斤生姜賣到了10元
  目前市場上能聽到的多的話就是,生姜怎么這么貴啊,比豬肉都貴,現(xiàn)在做飯都不敢放姜,換成蒜和蔥了,現(xiàn)在生姜每斤10元的高價,讓很多市民對生姜“望而止步”;更有市民在打聽過價格后就悄悄轉身離開了。同時生姜小販同樣對生姜的高價感到發(fā)愁,生姜的高價讓很多消費者只買一點,甚至不買姜了,這讓本來利潤就很低的生姜幾乎無利可圖,有數(shù)據顯示,今年3月份以來生姜的價格維持在7元每斤左右,這價格跟上一年同時期相比較上漲了3倍還多。
  建議
  搭建暢通信息平臺
  關于蔬菜價格不的穩(wěn)定問題,市場上幾乎每隔一段時間,就會出現(xiàn)一次,從“姜你軍”、到“錢滾番”,其實價格的波動無外乎一個原因,農產品價格一旦降低,就會導致種植面積減少,從而供應量就相應不足,繼而導致價格上揚,種植面積又會增加繼而供大于求,然后價格再次走低,如此循環(huán)。關于這種惡性循環(huán),政府部門應該給于人們必要的引導。但是不能直接對價格進行干預,應該對信息的及時性做好工作。將現(xiàn)有的一些蔬菜網站等信息化手段更加有效地利用起來,提高信息發(fā)布的實效性、準確性和及時性,從而引導農戶合理種植、適時銷售,這樣才能程度地維護農戶和消費者的切身利益。
  解析
  短期內價格將不會回落
  從上一年冬天生姜價格走高之后,很長一段時間內生姜都沒有出現(xiàn)很大的價格回落。從批發(fā)價來看,13年10月,還僅為5元/斤,一個月后便漲到了7元/斤,之后雖偶有回落,便也一直保持高位徘徊的態(tài)勢。
  生姜價格上漲的主要原因是現(xiàn)在總產量不高。同時因為“毒生姜”事件的影響,生姜種植戶的積極性大大受挫,種種原因使生姜種植面積銳減,從而推動生姜價格上漲。
  每年的6月份到9月份是生姜的生長期,所以在新的生姜上市之前預計市面上的生姜并不會有太大的回落,到六月份才會迎來降價的希望。

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