糖果食品近幾年市場銷售情況并不是很樂觀，記者走訪華北食品城時發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)食品銷量出現(xiàn)下滑，尤其是傳統(tǒng)類糖果下滑更為明顯。
糖果食品近幾年市場銷售情況并不是很樂觀，記者走訪華北食品城時發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)食品銷量出現(xiàn)下滑，尤其是傳統(tǒng)類糖果下滑更為明顯，據(jù)河北省石家莊市一品貝德商貿(mào)張志存介紹，該商行傳統(tǒng)糖果類產(chǎn)品下降30%左右，居傳統(tǒng)食品下滑量之首，而創(chuàng)新性較強的休閑食品下滑不太明顯，個別商品的銷量還有一些增幅。
張志存介紹，傳統(tǒng)糖果類產(chǎn)品之所以下滑主要有兩方面原因：，近年來，人們對于身體健康越來越關(guān)注，尤其是糖尿病和肥胖癥患者越來越多，加上社會上對于糖果的負面新聞較多，消費者對于糖果越來越敬而遠之。第二，目前的糖果行業(yè)現(xiàn)狀是供大于求，行業(yè)門檻較低，同質(zhì)化、跟風(fēng)化現(xiàn)象明顯，尤其是一些小企業(yè)、小廠家，由于生產(chǎn)成本低、人員管理成本低等原因，產(chǎn)品價格較低，市場比較混亂，市場份額未擴大，而競爭企業(yè)增多，個別企業(yè)所占份額減少。
那么，對于傳統(tǒng)糖果類產(chǎn)品銷量下滑，糖果經(jīng)銷商該如何辦呢？