有機專賣店作為服務(wù)終端，一直沒有發(fā)揮出來，這是所有有機終端面臨的共性問題。加上廠家目前僅僅停留在供貨階段，對終端的拉動和推廣幾乎很少，加強對團體機構(gòu)的銷售，未能形成體系化，導(dǎo)致部分有機產(chǎn)品存在自然銷售狀態(tài)，因此出現(xiàn)滯銷。
目前不少有機專賣店定位不清晰，導(dǎo)致店面選址、貨品采購、店面裝修陳列、推廣服務(wù)出現(xiàn)了一系列問題，亟待進行升級，比如上海禾心有機專賣店已經(jīng)更名為健康食品專賣店，這樣就會和消費者切身利益聯(lián)系在一起，更容易讓陌生的客戶進入店面了解和選購。
有機專賣店作為服務(wù)終端，一直沒有發(fā)揮出來，這是所有有機終端面臨的共性問題。加上廠家目前僅僅停留在供貨階段，對終端的拉動和推廣幾乎很少，加強對團體機構(gòu)的銷售，未能形成體系化，導(dǎo)致部分有機產(chǎn)品存在自然銷售狀態(tài)，因此出現(xiàn)滯銷。
同時許多消費者對有機食品的消費并不感到迫切，因此就要搞一場規(guī)模型的運動，百城千店計劃，不斷要讓更多的有機投資者加入進來，而且實現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動，共同采購，共同推廣的形式，把市場喚醒，把市場做大。
簡而言之，有機食品作為食品中的高端產(chǎn)品，一些產(chǎn)品并沒有想象的那么貴，如有機大米，完全可以進行普及，一些具有特色的產(chǎn)品，也可以作為特殊人群，如孕產(chǎn)婦、兒童的必須食品，禮品市場也是一個值得開發(fā)的空間，抓住市場脈搏，結(jié)合社會熱點，深度了解有機理念和知識，做好有機食品這一具有光明前景的生意是可以實現(xiàn)較高回報的。