唐山是食品創(chuàng)建試點(diǎn)城市之一。在食品工作上更是實(shí)現(xiàn)了“三連冠”。為更好地捍衛(wèi)百姓們舌尖上的，唐山更是強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)制，確保食品。
唐山是食品創(chuàng)建試點(diǎn)城市之一。在食品工作上更是實(shí)現(xiàn)了“三連冠”。為更好地捍衛(wèi)百姓們舌尖上的，唐山更是強(qiáng)化監(jiān)管機(jī)制，確保食品。
唐山毗鄰京、津，歷史上素有“冀東糧倉(cāng)”之稱。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較發(fā)達(dá)，農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，“菜籃子”工程遠(yuǎn)近聞名，歷來(lái)是服務(wù)京、津和東北地區(qū)的副食品供應(yīng)大戶。2014年年初，京津冀協(xié)同發(fā)展提升為國(guó)家重大戰(zhàn)略以后，唐山市堅(jiān)持“搶抓機(jī)遇、主動(dòng)融入、服務(wù)京津、改善民生”的食品工作理念，大力推進(jìn)食品監(jiān)管工作“全覆蓋”。
強(qiáng)力推進(jìn)“三重體系”建設(shè)。2014年以來(lái)，唐山市依法依規(guī)大力推進(jìn)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)企業(yè)是責(zé)任人”的“三重責(zé)任體系”建設(shè)，徹底改變了當(dāng)初那種“首尾不銜接、中間有斷檔、監(jiān)管不到位”的被動(dòng)狀況。突出市政府食品辦公室負(fù)責(zé)全市的食品組織協(xié)調(diào)工作的控管作用。到目前，全市18個(gè)縣（市）區(qū)基本健全了食品委和食品辦；全市基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）成立了食品監(jiān)管辦公室，鄉(xiāng)村兩級(jí)配備了食品協(xié)管員近萬(wàn)名。市公安部門(mén)與14個(gè)縣（市）區(qū)組建了食品藥品保衛(wèi)隊(duì)伍，為全市食品監(jiān)管工作有序開(kāi)展提供了有力保障。
精心構(gòu)建食品誠(chéng)信體系。2014年以來(lái)，唐山市有組織、有計(jì)劃、分縣區(qū)地開(kāi)展食品行業(yè)道德大講堂活動(dòng)，邀請(qǐng)食品營(yíng)養(yǎng)專家、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體商戶登臺(tái)演講，直面交流，受教育群眾超過(guò)520萬(wàn)人（次）。隨著道德大講堂越辦越紅火，廣大人民群眾的防范意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，有力地促進(jìn)了食品宣傳培訓(xùn)工作的創(chuàng)新發(fā)展和全市食品誠(chéng)信體系建設(shè)。為了發(fā)揮食品典型示范作用，唐山市還組織開(kāi)展了“食品誠(chéng)信示范單位”評(píng)選活動(dòng)，在全市共命名掛牌186家食品誠(chéng)信示范單位，創(chuàng)建食品示范店350家，并對(duì)示范單位和企業(yè)實(shí)施動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)和考核管理。與此同時(shí)，市政府食品辦公室還組織協(xié)調(diào)有關(guān)執(zhí)紀(jì)執(zhí)法部門(mén)廣泛開(kāi)展了食品“六進(jìn)”活動(dòng)，即：進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)工地，認(rèn)真聽(tīng)取民聲民意，宣傳群眾、依靠群眾，讓食品家喻戶曉、深入民心。同時(shí)，積極利用新聞媒體開(kāi)展“陽(yáng)光對(duì)話”，對(duì)百姓關(guān)心和關(guān)注的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費(fèi)常識(shí)進(jìn)行答疑解惑和科學(xué)引導(dǎo)。并主動(dòng)籌集資金，在全市200多個(gè)社區(qū)、城市主要街道、高速公路口、食品生產(chǎn)聚集區(qū)安裝公益宣傳廣告牌1000多塊；地方電視臺(tái)“滾動(dòng)標(biāo)語(yǔ)”天天可見(jiàn)。
實(shí)施綜合整治。唐山市針對(duì)食品點(diǎn)多、面廣、隱患多等特點(diǎn)，在每個(gè)季節(jié)和每個(gè)環(huán)節(jié)上都堅(jiān)持“分兵布陣”“嚴(yán)防死管”，不留任何余地和活口。讓“政府監(jiān)管、屬地管理、全社會(huì)參與”的監(jiān)管機(jī)制落到實(shí)處，防止機(jī)構(gòu)“形同虛設(shè)”和“監(jiān)管失靈”。同時(shí)，采取行政、法律和經(jīng)濟(jì)等綜合手段，依法進(jìn)行有效監(jiān)管，發(fā)揮輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督作用，讓有損消費(fèi)者利益、威脅百姓健康的偽劣假冒食品失去市場(chǎng)。2014年以來(lái)，全市重點(diǎn)開(kāi)展了打擊“地溝油”“瘦肉精”“制售假酒”和“打非治濫”四大專項(xiàng)攻堅(jiān)戰(zhàn)役，進(jìn)一步拓展延伸監(jiān)管觸角和監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，著重加大對(duì)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)市場(chǎng)、占道市場(chǎng)和學(xué)校、醫(yī)院等公眾聚集場(chǎng)所及周邊的“五小”食品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管力度，依法取締了一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“黑窩點(diǎn)”。市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)有關(guān)執(zhí)紀(jì)執(zhí)法部門(mén)深入食品企業(yè)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，進(jìn)行巡回檢查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，保持食品監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)。
截至目前，共查處各類食品違法違規(guī)案件近2000件，涉案貨值3100多萬(wàn)元，罰款930萬(wàn)元，抓獲犯罪分子90名，移交司法機(jī)關(guān)35名；全市共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位49118家，發(fā)現(xiàn)隱患13066項(xiàng)，已全部落實(shí)了整改措施；廣泛發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展“有獎(jiǎng)舉報(bào)”活動(dòng)。在全省率先開(kāi)通了有獎(jiǎng)舉報(bào)“熱線電話”，根據(jù)群眾舉報(bào)共查處食品案件245起、公開(kāi)曝光18起。兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)15件、金額3萬(wàn)元。使全市食品環(huán)境日益得到優(yōu)化，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，城鄉(xiāng)市場(chǎng)穩(wěn)定。