今日13時(shí)38分，迎來立冬�！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”
立冬便是冬季開始，水始冰，地始凍，冬始至，萬物蟄伏，歸避寒冷。天地，確實(shí)是感受到初寒之氣了。
那么立冬以后吃什么進(jìn)補(bǔ)？立冬應(yīng)該多吃什么？
立冬是冬季的個(gè)節(jié)氣，預(yù)示冬季的開始。立冬”前后，人們會(huì)明顯感到寒邪的威力。寒邪易于損傷人體陽(yáng)氣，導(dǎo)致呼吸、消化、生殖系統(tǒng)功能失調(diào)。飲食防寒助陽(yáng)，以下這些食物可以有效地減少寒邪的侵襲，有助于維護(hù)冬季健康，下面就一起來看看吧。
大白菜
大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對(duì)于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。
黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸的功能。
山羊肉
山羊肉性熱、入脾腎經(jīng)，有溫腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰健骨的作用。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，是的品鱸魚季節(jié)。
大蔥
大蔥味辛，性溫，具有發(fā)汗解表，溫中祛寒的作用。主要用于外感風(fēng)寒，發(fā)熱寒戰(zhàn)，鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸悶氣短等呼吸道癥狀。
鯽魚
鯽魚性溫，味甘，能補(bǔ)脾益氣、溫中下氣、利水消腫、通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于和降血脂，使人。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
生姜
生姜性熱，味辛，有溫暖、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
小米
小米性平偏溫，味甘，甘味色黃入脾，能和胃溫中。小米粥常用于小兒脾虛泄瀉，老人氣虛乏力，產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)。
初冬時(shí)節(jié)是心血管病的高發(fā)期，這個(gè)時(shí)候要多吃清潤(rùn)甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當(dāng)多吃些醋，能起到軟化血管、預(yù)防心血管病的發(fā)生。