中國是一個茶文化十分盛行的國家。中國人愛茶，人們喝的茶的種類非常的多，有普洱茶，碧螺春，紅茶，大紅袍等等，黑茶綠茶紅茶白茶應(yīng)有盡有。不過對于高原地區(qū)的人們來說就很少喝這些茶，因為地理環(huán)境的不同，為了抗寒，西藏地區(qū)的同胞們通常食用的是酥油茶，酥油茶是西藏地區(qū)的一種特色食品，高熱量的酥油茶使他們即使在寒冷的冬天也精力充沛。那么你知道酥油茶的正確打開方式嗎？小編馬上告訴你！
酥油茶怎么喝？
與普通的茶喝法不一樣。酥油茶是將磚茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黃油)，放到一個細(xì)長的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液。另一種方式是將酥油和茶放到一個皮袋中，扎緊袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人時的一項非常費(fèi)力的工作，現(xiàn)在也可以用電動攪拌機(jī)配置。打開茶包封口，將細(xì)膩的粉末倒入杯中，沸水沖入，攪拌均勻。酥油茶因為有酥油，所以能產(chǎn)生很高的熱量，喝后能御寒，是很適合高寒地區(qū)的一種飲品。酥油茶里的茶汁很濃，有提神醒腦、生津止渴的作用。
其實(shí)有不少到過西藏旅游的游客都反應(yīng)到酥油茶其實(shí)是很好喝的飲品，而且酥油茶可以御寒,解渴,提神。不過大多數(shù)酥油茶都是用羊奶制作的，有些人可能會不喜歡羊奶的味道。
酥油茶可以補(bǔ)充體力，對于高原反應(yīng)也有緩解作用，所以對于一般旅客來說也是非常好的選擇。美味酥油茶也是藏族的一種符號象征，代表了藏族文化的一種傳承和發(fā)展！