很多人喜歡吃番茄，紅色的外表和酸甜的口感。但番茄家族中有一款番茄與眾不同。那就是原產(chǎn)與南美洲的黑番茄。黑番茄的營養(yǎng)價(jià)值比紅番茄高，被譽(yù)為“番茄中的黑珍珠�！焙诜阎阅苡羞@么高的營養(yǎng)成分，主要是生長環(huán)境的特殊。下面小編就給大家介紹下黑番茄和常吃黑番茄的好處。
黑番茄的起源：
黑番茄原產(chǎn)俄羅斯，口味酸甜適中，非常爽口，色澤木褐色，近扁中型番茄，平均果實(shí)120--200克。是近年值得開發(fā)的一個特色番茄品種資源。適于冬季溫室栽培、早春設(shè)施栽培，露地栽培多選春季。該品種續(xù)需要選擇肥沃土壤，有機(jī)質(zhì)含量充足，灌排方便，陽光充足，盡可能陽面栽培。
常吃黑番茄的好處
其一：黑番茄不僅有具有很濃的水果香，而且營養(yǎng)價(jià)值也非常高，吃起來完全沒有西紅柿那種酸溜溜的感覺，相反還非常甜，特別適合生吃。而且與紅番茄相比，它里面含有比紅番茄大約高10倍左右的維生素C和抗氧化劑，這些成分都極易被人體吸收，從而發(fā)揮作用。所以說黑番茄的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。
其二：黑番茄中含有大量的花青素,而花青素是人體必不可缺的元素中重要的一種。男士能起到的作用。女士可以起到美白皮膚，延緩衰老的作用。
結(jié)語
黑番茄作為番茄中的翹楚已經(jīng)越來越多的被廣大人所熟知，而且由于黑番茄是進(jìn)口水果，但還未大面積種植，雖然藥用價(jià)值很高，但仍然是產(chǎn)量比較稀少的。所以相信在未來的日子里，大面積種植黑番茄不會很久！相信用不了多長時(shí)間。黑番茄一定會被大眾所熟知。