火腿腸很受人歡迎,方便食用,口感好味道鮮美,另外含有蛋白質(zhì)、脂肪等高能量物質(zhì),又極易存放,是旅行必備口糧之一,但是火腿腸不宜多吃哦。那么吃火腿腸會(huì)胖嗎?期間能吃火腿腸嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考!
吃火腿腸會(huì)胖嗎
吃火腿腸是不會(huì)容易導(dǎo)致肥胖的,但是吃太多會(huì)不容易消化,火腿腸里面含有蛋白質(zhì)和脂肪,火腿腸還有很多維生素和微量元素,火腿腸適合食用,容易被人體吸收,但是不能吃太多。
火腿腸是以畜禽肉為主要原料,輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑,再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品,并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C,以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng),還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),還適合加工成多種佳肴。
期間能吃火腿腸嗎
其實(shí)的時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤獾,像雞肉,它是屬于白肉,所含的熱量比起牛肉和豬肉等要少很多,所以在期間可以適量的吃一些雞肉制成的火腿,只要適量,就并不會(huì)造成脂肪的堆積。
火腿腸100克熱量212大卡,二兩米飯熱量116大卡。這樣的話吃一根普通的一兩的火腿腸的熱量就跟吃二兩米飯沒(méi)什么區(qū)別。多吃的話熱量肯定就大了。偶爾餓了吃一根還是不錯(cuò)的,不要多吃就是了。
腸類食品里面都含有淀粉的,所以還是盡量不要多吃,但是適當(dāng)?shù)某詭灼是可以的,不要去吃或刻意的去,只要食量控制的好就沒(méi)問(wèn)題了。
火腿腸吃多的危害
加重肝臟負(fù)擔(dān),損害腎功能
加工類肉食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,會(huì)使人體肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。此外,火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品,大量食用會(huì)攝入過(guò)高鹽分,造成血壓波動(dòng)、腎功能損害。
使大量營(yíng)養(yǎng)流失
市場(chǎng)上充斥著軟性飲料、人造果汁、膠質(zhì)點(diǎn)心及其他許多合成的食物,它們只是加糖的化學(xué)品,幾乎不含營(yíng)養(yǎng)成分。加工類肉食品也不例外,精制及加工之后的肉食品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已流失許多。
含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽
火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽,所以可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
添加劑有一定毒性
多數(shù)的食物都含有各種食品添加劑,這些食品添加劑在規(guī)定的使用范圍、劑量下使用沒(méi)有關(guān)系,但是混合起來(lái)使用、沒(méi)有在規(guī)定的使用范圍和使用劑量下使用,可能會(huì)有很高的毒性,甚至可能致癌。
肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人減少加工類肉食品的攝取可以減少肝臟的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦窝撞∪擞捎诟渭?xì)胞受到不同程度的損傷,肝臟的消化、代謝及解毒等功能會(huì)有明顯的降低,加工類肉食品化學(xué)物質(zhì)較多,不適宜食用。
為保持色澤或延長(zhǎng)保質(zhì)期,有的食品廠家通常會(huì)在一些加工類食品中加入著色劑、防腐劑等化學(xué)制劑。當(dāng)病人攝入這些化學(xué)物質(zhì)時(shí),由于肝臟代謝、解毒功能的降低,會(huì)延長(zhǎng)肝臟功能恢復(fù),導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重,有時(shí)甚至加重肝細(xì)胞的損傷。
所以呢!吃火腿腸是不會(huì)容易導(dǎo)致肥胖的,但是吃太多會(huì)不容易消化,火腿腸里面含有蛋白質(zhì)和脂肪,火腿腸還有很多維生素和微量元素,火腿腸適合食用,容易被人體吸收,但是不能吃太多。