烏梅是夏天吃的水果，營養(yǎng)豐富，出了可以直接吃，還可以入藥。烏梅煎煮成湯也是個不錯的選擇。那么烏梅的熱量高嗎？吃烏梅可以嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
烏梅的熱量高嗎
219大卡/100g
烏梅的碳水化合物含量很高，其中一半是纖維，少量食用可幫助緩解，但過多食用則可能引起礦物質(zhì)流失等問題。
1個烏梅（可食部分3.0克）含有熱量7大卡，需要散步4.8分鐘消耗完。每100克該食物含有：脂肪2.30克；核黃素0.54克；鈉19.30克；纖維素33.90克；磷16.00克；蛋白質(zhì)6.80克；鐵0.50克。
吃烏梅可以嗎
因為烏梅中含有的兒茶酸能促進腸蠕動，所以有一定的功效，但需適量使用而不是吃越多越好。其實很多時候人會長胖都是因為自己攝入的熱量過高造成的，如果身體攝入的熱量大于消耗的熱量就會開始長胖，而這很多時候都不只是一樣食物就能造成的。而烏梅的熱量其實是十分低的，如果只是想靠吃烏梅達到效果還是比較困難的，有效的方式還是運動和飲食相結(jié)合。
烏梅的制作方法
1、凈制：仔細除去雜質(zhì)，篩去灰屑，洗凈后曬干就可；
2、烏梅肉：取凈烏梅微淋清水濕潤，使肉綿軟，略晾，敲碎，剝?nèi)羧饧闯伞；蛑谜艋\內(nèi)蒸至極爛，放籮內(nèi)揉擦，去核，取肉，曬干；
3、醋制：取凈烏梅或烏梅肉，用醋拌勻，悶潤至醋被吸盡時，置適宜的容器內(nèi)密閉，隔水或用蒸氣加熱2-4小時，取出干燥；
4、蒸制：取烏梅放入瓶內(nèi)蓋緊，置開水鍋中蒸氣后，�；痖g5小時，取出曬干。