喝過的飲料放置一天還能喝嗎?會發(fā)生什么樣的變化?

2018/6/11 9:31:33 閱讀數(shù):1431 信息分類:飲料招商 編輯:妍妍

在生活中,你是否有過未喝完的飲料,過一天之后接著喝的經(jīng)歷?你知道喝過的飲料放置一天會產(chǎn)生多少細菌嗎?

日本有一檔節(jié)目拿六種經(jīng)常喝到的飲料做實驗,開蓋喝過一口后,放置24小時,每種飲料里的細菌量產(chǎn)生了驚人變化。

在這個季節(jié)的平均氣溫20℃,平均濕度79%的房間里,24小時細菌增加數(shù)量的檢測結(jié)果如下:

綠茶:600個到490個(綠茶中的兒茶酚,有作用,造成細菌數(shù)量下降。)

水:600個到1100個大麥茶:600個到3700個

可樂:600個到249萬3800個

純橙汁:600個到250萬3900個

牛奶咖啡:600個到517萬5900個

而對于其中的金黃色葡萄球菌,如果每1g中有10萬個以上,就有引發(fā)食物中毒的可能!

細菌喜歡的養(yǎng)分是糖分和蛋白質(zhì)等,這些東西越多,細菌越容易滋長。

可樂里細菌賴以生存的糖分的量很高,因此細菌爆炸式增長。

100%橙汁里沒有額外添加糖,但水果里自身含有果糖,對于細菌來說,和糖分起到的作用是一樣的。

咖啡牛奶 ,是在糖分的基礎上,加上牛奶變成了細菌的養(yǎng)分,里面還含有十分豐富的蛋白質(zhì),細菌瘋狂滋長。

金黃色葡萄球菌這種細菌變化,正是夏季容易發(fā)生的細菌性食物中毒的原因!

怎樣防止細菌滋生?

可以把飲料倒進杯子里喝,而且將飲料放進冰箱保存,可以幫助抑制細菌。

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