燕窩果,外表像是麒麟,果肉類似燕窩,加上在水果中幾十元一個的價格卻是是燕窩一樣貴了,所以也被大家稱為燕窩果或者是黃金果,下面來看看燕窩果的營養(yǎng)價值
燕窩果和火龍果的區(qū)別?
燕窩果和麒麟果的區(qū)別并不大,就是黃皮的火龍果啦!但是味道和口感是不一樣的,燕窩果的果肉會軟一點(diǎn),所以才會說像是燕窩的口感,燕窩果的價格很高,不是火龍果能夠比的,一顆就要60元,燕窩果的產(chǎn)量很低,這也是它很貴的原因之一,不像火龍果那么的高產(chǎn)
燕窩果的營養(yǎng)
哥倫比亞燕窩果又名哥倫比亞麒麟果。由于果實(shí)長得非常慢,從結(jié)果到成熟大概要7-8個月的時間,所以才得以擁有如燕窩一般的香甜口感,果肉呈透明,汁豐潤喉,果肉結(jié)構(gòu)呈細(xì)絲狀,滑如燕窩,味清甜、甜度皆在18度以上,富含維C、花青素等有利于美容的營養(yǎng)物質(zhì),被成為減齡圣品。而且產(chǎn)量極低,非常稀有珍貴,有水果中的勞斯萊斯之稱。
燕窩果的功效與作用有:
營養(yǎng)豐富:燕窩果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,燕窩果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
美白:燕窩果富含維生素c,燕窩果可以消除氧自由基,因此燕窩果具有美白皮膚的作用。
滋補(bǔ):燕窩果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。燕窩果是很好的滋補(bǔ)果品。
解毒:燕窩果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。
抗衰老:燕窩果具有抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生的作用。