擺脫刻板的書面教學(xué)，感受“黑科技”式的寓教于樂，10月12日，由食品安全委員會辦公室、中華全國婦女聯(lián)合會等多家單位聯(lián)合發(fā)起的“全國兒童食品安全守護行動”走進浙江杭州，為200多名小學(xué)生開啟了別開生面的“舌尖安全”科普體驗。
智能化的兒童食品安全移動體驗營在杭州濱江區(qū)丹楓實驗小學(xué)率先亮相。記者在現(xiàn)場看到，受學(xué)生們歡迎的當(dāng)屬“食品安全體驗區(qū)”:在VR（虛擬現(xiàn)實）設(shè)備打造的虛擬廚房里，孩子們體驗者可以逼真地體驗食物制作過程中的食品安全知識，了解何種廚房環(huán)境才能保障食品的安全；而在AR（增強現(xiàn)實）設(shè)備體驗中，“一塊合格的豬肉是從養(yǎng)殖場到市場需要經(jīng)過幾道關(guān)”,像這樣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯過程一目了然。
打造校園食品安全“防護墻”,浙江不遺余力。截至2017年，全省學(xué)校工作機制及師生監(jiān)督組織建成率達97.6%;學(xué)校食堂大宗食品統(tǒng)一配送率（不含定點采購）90.7%,A、B等級食堂比例達93.9%,“陽光廚房”學(xué)校食堂比例達85%,校園商店品牌超市進駐率93.3%,中小學(xué)校使用加熱保溫水（或直飲水）比例達97%,學(xué)校食品安全保障水平實現(xiàn)了躍升。
“加強中小學(xué)生食品安全科普教育，其背后關(guān)乎著一個家庭乃至社會的安全理念升級�！闭憬∈称匪幤繁O(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人直言，食品安全要從娃娃抓起，“希望通過新穎的體驗式教育，對孩子們的健康產(chǎn)生長遠的積極影響，并推動食品安全理念的可持續(xù)化發(fā)展。”