隨著人們生活水平和健康意識(shí)的不斷提升,在供給側(cè)改革的推動(dòng)下,乳品消費(fèi)在營(yíng)養(yǎng)和健康方面有了更高的需求。長(zhǎng)期以來(lái),完達(dá)山立足于打造智能化、信息化的綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈模式,助力“健康中國(guó)”。
在打綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈中,智能化、信息化技術(shù)在完達(dá)山的生產(chǎn)實(shí)踐中得到廣泛應(yīng)用,從而提升了奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)制造、物流運(yùn)輸、銷(xiāo)售服務(wù)等環(huán)節(jié)的管控水平和運(yùn)營(yíng)效率。
上游,黑土地冷牧場(chǎng),無(wú)與倫比的優(yōu)質(zhì)奶源。
黑龍江既是農(nóng)業(yè)大省也是畜牧業(yè)大省,地域遼闊、資源豐富,北大荒地處“世界優(yōu)質(zhì)奶源帶”以及“世界三大黑土地”雙重自然優(yōu)勢(shì),土質(zhì)肥沃、草質(zhì)肥美,氣候與干濕度非常適合奶牛的生長(zhǎng)和泌乳,是我國(guó)的優(yōu)質(zhì)奶源基地,在飼草種植、飼料加工、規(guī)模化牧場(chǎng)建設(shè)、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)加工等方面擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),被稱為“龍江沃土、黃金奶倉(cāng)、生態(tài)北大荒”。
坐享黑龍江、北大荒得天獨(dú)厚資源優(yōu)勢(shì)的完達(dá)山是中國(guó)綠色食品乳品生產(chǎn)基地。完達(dá)山現(xiàn)代化牧場(chǎng)信息化可追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了牛群產(chǎn)乳管理、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫等功能,實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)生鮮乳生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控。完達(dá)山鮮奶品質(zhì)完全符合甚至超過(guò)了國(guó)際生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)。特別是2016年推出的當(dāng)前國(guó)內(nèi)的生鮮乳企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》更嚴(yán)苛,與歐盟和美國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)一致。完達(dá)山作為農(nóng)墾系統(tǒng)16家乳品企業(yè)之一,鮮奶品質(zhì)已達(dá)世界,乳蛋白含量、體細(xì)胞總數(shù)、菌落總數(shù)等多個(gè)指標(biāo)上全面優(yōu)于世界嚴(yán)苛的歐盟標(biāo)準(zhǔn)。從源頭了國(guó)人健康飲奶。
中游,實(shí)施乳業(yè)“四化”,嚴(yán)控質(zhì)量守住安全。
當(dāng)前,除了喝什么奶好,喝什么奶安全更是消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題。完達(dá)山守住乳品安全,圍繞產(chǎn)品品質(zhì)建設(shè)國(guó)際化智能工廠,打造溯源系統(tǒng),率先實(shí)現(xiàn)了乳業(yè)的“四化”:生產(chǎn)規(guī);⑦\(yùn)行智能化、管理系統(tǒng)化、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
完達(dá)山從原料驗(yàn)收到成品出廠制定了讓整個(gè)奶業(yè)生產(chǎn)均可遵循的優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以制藥的標(biāo)準(zhǔn)加工乳制品,使乳品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)潔凈度達(dá)10萬(wàn)級(jí)國(guó)際凈化標(biāo)準(zhǔn)。完達(dá)山組建自動(dòng)化生產(chǎn)線,引進(jìn)國(guó)際的智能化生產(chǎn)設(shè)備,建設(shè)全面生產(chǎn)執(zhí)行過(guò)程控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、管控、數(shù)據(jù)采集、質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)物流5個(gè)智能化。配備國(guó)際質(zhì)檢設(shè)備,對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn),層層嚴(yán)格把關(guān),產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門(mén)歷年歷次抽檢,合格率始終100%。在國(guó)內(nèi)率先建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,涵蓋了奶源、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、成品出庫(kù)至物流、市場(chǎng)等全產(chǎn)業(yè)鏈完整過(guò)程。
下游,定制化服務(wù),精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求。
全面提升國(guó)人的健康水平,就要精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康需要。近年來(lái),完達(dá)山積極洞察不同消費(fèi)人群的不同消費(fèi)需求,更深度挖掘潛在消費(fèi)訴求,對(duì)未來(lái)健康需求趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)預(yù)判。如今,完達(dá)山已和國(guó)內(nèi)多家著名超市、品牌電商等進(jìn)行深度合作,通過(guò)大數(shù)據(jù)整合,洞察消費(fèi)者的深度健康營(yíng)養(yǎng)需求,并分析其潛在消費(fèi)需求。
完達(dá)山不斷加大創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)和上市速度,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和方向,由僅能滿足人體營(yíng)養(yǎng)的低附加值乳品向協(xié)助調(diào)節(jié)人體機(jī)能加快促進(jìn)人體健康的高附加值方向發(fā)力,加快對(duì)巴氏奶、功能性酸奶、中老年功能奶粉等適應(yīng)市場(chǎng)需要的高附加值產(chǎn)品的鋪市,先后推出了針對(duì)中老年、女性等各類人群身體狀況需要而研制的脂逸優(yōu)、暢逸嘉、黃金季、將軍牧場(chǎng)、菁悅有機(jī)孕產(chǎn)婦等功能性奶粉,常溫俄式酸奶艾菲婭、含5種益生菌的褐色炭燒酸奶等多款暢銷(xiāo)液奶產(chǎn)品,用高科技研發(fā)成果市場(chǎng)健康消費(fèi)新理念,助力廣大消費(fèi)者的健康需求。其中,完達(dá)山把握“減脂+健康”相結(jié)合的市場(chǎng)熱點(diǎn)趨勢(shì),推出功能性新品——保加利亞式酸奶,其顯著特性是調(diào)節(jié)腸胃,從而預(yù)防和緩解,并且具有減脂功效。這款產(chǎn)品是完達(dá)山與保加利亞菌種公司歷時(shí)3年研制而成,成為國(guó)內(nèi)款添加格式乳桿菌的酸奶,采用保加利亞國(guó)專利菌種GB63961發(fā)酵,產(chǎn)品口感順滑,特有的保加利亞菌種自然香氣回味無(wú)窮,專利菌種還具有調(diào)節(jié)血脂異常、高血壓等作用。
為給消費(fèi)者提供便捷的消費(fèi)體驗(yàn)和良好的互動(dòng)體驗(yàn),完達(dá)山憑借電視媒體與網(wǎng)絡(luò)新媒體為消費(fèi)者呈現(xiàn)定制化互動(dòng)服務(wù)。《育兒大師》就是完達(dá)山通過(guò)與貴州衛(wèi)視的戰(zhàn)略合作,打造的中國(guó)首檔育兒定制服務(wù)類節(jié)目,節(jié)目覆蓋北上廣等地區(qū)三甲醫(yī)院及眾多明星育兒專家醫(yī)師資源,集結(jié)了婦兒健康、心理咨詢、中醫(yī)、營(yíng)養(yǎng)等專家,打造“自組團(tuán)隊(duì)與家IP”,合力制定個(gè)性育兒計(jì)劃,時(shí)間糾錯(cuò),解決寶寶的成長(zhǎng)問(wèn)題。完達(dá)山營(yíng)養(yǎng)俱樂(lè)部微信公眾號(hào)推出完達(dá)山安力聰菁采課堂“專家面對(duì)面”育兒專家直播欄目,讓每一位寶爸寶媽足不出戶享受VIP育兒服務(wù),專業(yè)育兒知識(shí)在線學(xué)習(xí),教你如何應(yīng)對(duì)生活中的各種帶娃難題,專家直播現(xiàn)場(chǎng)答疑解問(wèn),為寶寶量身定制不同成長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)健康解決方案,提供精準(zhǔn)的定制化服務(wù)。
健康中國(guó),乳業(yè)先行!60年匠心傳承、60年品牌積淀。完達(dá)山憑借綠色“智造”全產(chǎn)業(yè)鏈模式,以“高科技綠色”食品為抓手尋求突破,充分利用黑龍江省的地域資源、優(yōu)勢(shì),發(fā)展、壯大完達(dá)山的綠色大健康產(chǎn)業(yè),全力打造中國(guó)綠色健康乳品品牌,為打造“健康中國(guó)”助力添彩。