近日,四川省華鎣市食藥監(jiān)局雙河所“錯時監(jiān)管”開展了夜市食品安全專項整治活動。
針對轄區(qū)人流量較大,夜市點多面廣,營業(yè)時間在夜間,監(jiān)管難度較大的問題,雙河監(jiān)管所統(tǒng)一安排部署,制定整治方案,開展夜間錯時執(zhí)法。晚上7點到10點,安排執(zhí)法人員到夜市巡查,要求夜市燒烤攤經(jīng)營者持健康證上崗,強化索證索票管理,落實進貨查驗制度,實現(xiàn)食品來源可追溯,消除食品安全隱患。同時,宣傳非洲豬瘟防控及環(huán)境保護的相關(guān)知識,并與經(jīng)營者簽訂《非洲豬瘟防控承諾書》,督促各單位切實增強其法律意識和社會責任意識,為民眾營造一個安全放心的消費環(huán)境。
據(jù)了解,該所在專項檢查中出動執(zhí)法人員20人次,檢查夜市13家次。通過此次活動,進一步提升了夜市經(jīng)營者的食品安全意識,有效排除食品安全隱患,確保城區(qū)群眾夜市餐飲安全。