春節(jié)將至，為讓廣大人民群眾吃上放心食品，確保節(jié)日消費(fèi)安全，近日，廣西靈山縣食品藥品監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展節(jié)令食品生產(chǎn)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)合監(jiān)督抽檢同時進(jìn)行，抽檢品種涵蓋乳制品、酒類、肉制品、糕點(diǎn)、飲料等九類共將近100批次。在一家糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員對該企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度實(shí)施情況、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識及從業(yè)人員健康管理情況等進(jìn)行檢查，并對企業(yè)生產(chǎn)的成品芝麻餅進(jìn)行現(xiàn)場抽樣。該企業(yè)負(fù)責(zé)人承諾：“我將依法誠信生產(chǎn)，自覺維護(hù)食品安全”。
針對廣大消費(fèi)者高度關(guān)注的下架食品的去向和處置情況，靈山縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員嚴(yán)查企業(yè)的食品生產(chǎn)、銷售、市場退回及未銷售數(shù)量，嚴(yán)管企業(yè)超保質(zhì)期、下架、回收食品的處置管理制度執(zhí)行情況，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患，做到過期食品有據(jù)可循。
截至目前，執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在使用過期、霉變生蟲、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品原料生產(chǎn)食品等違法行為。同時提醒消費(fèi)者，如買到不合格食品，請保留票據(jù)及時撥打12331進(jìn)行投訴舉報。