南京通報(bào)食品抽檢情況 元宵全部合格可以放心吃

2019/2/18 8:45:53 閱讀數(shù):890 信息分類:食品招商 編輯:小禹

2019年元宵佳節(jié)臨近,市場(chǎng)上的元宵質(zhì)量如何?2月17日,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了元宵節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢情況通報(bào),本次專項(xiàng)抽檢的預(yù)包裝食品,不合格4批次,平均合格率99.30%,其中元宵等速凍食品合格率為100%。

據(jù)悉,本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢以速凍食品、糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、薯類和膨化食品、糖果制品、飲料、餅干、罐頭、糕點(diǎn)、調(diào)味品、餐飲食品等食品為重點(diǎn)類目。

此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中元宵等速凍食品合格率為100%。此外,“秦淮燈會(huì)”市區(qū)聯(lián)合食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作目前仍在進(jìn)行中,已抽檢的樣品全部合格。

不合格品種具體情況如下: 肉制品共抽檢51批次,不合格3批次,合格率為94.12%。標(biāo)稱蘇州倍特食品有限公司生產(chǎn)的“五香牛肉干”(100g/袋,生產(chǎn)日期為2018-12-14)、“沙嗲牛肉干”(100g/袋,生產(chǎn)日期為2019-01-02)、“五香牛肉干”(100g/袋,生產(chǎn)日期為2019-01-02),均檢出菌落總數(shù)超標(biāo),判定為不合格。

標(biāo)稱安徽豐潤(rùn)谷業(yè)有限公司生產(chǎn)的“精制麥芯粉”(1kg/袋,生產(chǎn)日期為2018-10-15),檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo),檢測(cè)值為1164μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤1000μg/kg,初檢判定為不合格。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,涉及本地經(jīng)營(yíng)企業(yè)的,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行核查處置。要求相關(guān)區(qū)局責(zé)令相關(guān)企業(yè)停止銷售和使用不合格產(chǎn)品,封存庫(kù)存不合格產(chǎn)品;責(zé)令經(jīng)營(yíng)者對(duì)已銷售的不合格產(chǎn)品依法召回、下架;分析排查不合格原因,并在規(guī)定期限內(nèi)整改。

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