4月28日，從山東省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為加強(qiáng)校園周邊市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，保障學(xué)生飲食健康，省市場(chǎng)監(jiān)管局即日起在全省范圍內(nèi)開展校園周邊食品安全集中檢查。
此次集中檢查的重點(diǎn)為轄區(qū)內(nèi)中、小學(xué)周邊食品經(jīng)營(yíng)者，包括文具店、超市、食品攤點(diǎn)等。
以調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、方便食品、糖果、飲料等重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可、許可證是否超過有效期，是否超范圍經(jīng)營(yíng)，食品攤點(diǎn)是否備案等。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境是否整潔、食品是否同非食品混放銷售、銷售散裝食品有無防塵防蟲設(shè)施，經(jīng)營(yíng)許可條件是否發(fā)生變化等。經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，是否查驗(yàn)并留存供貨者的許可證、食品合格證明文件及相關(guān)憑證等。是否銷售超過保質(zhì)期的食品、“三無”食品、無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品、標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等。
此次集中檢查，各地監(jiān)管部門將對(duì)轄區(qū)內(nèi)中、小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，單獨(dú)建立監(jiān)管臺(tái)賬。按照網(wǎng)格化監(jiān)管的要求，明確監(jiān)管責(zé)任人，確保學(xué)校周邊每個(gè)食品經(jīng)營(yíng)店鋪都有人監(jiān)管。結(jié)合檢查了解校園周邊銷售食品的主要供貨來源，統(tǒng)計(jì)相關(guān)供貨商、代理商情況。
在各市局網(wǎng)站公布本轄區(qū)中、小學(xué)周邊食品經(jīng)營(yíng)者信息，至少每月更新一次，供公眾查詢。對(duì)日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化而未辦理變更登記的，依法予以處罰，直至吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、注銷食品經(jīng)營(yíng)許可證。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件、超范圍經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理、未按要求銷售食品等情形，能夠現(xiàn)場(chǎng)整改的，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)改正；不能立即整改的，責(zé)令限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)核。對(duì)發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品，責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止銷售，必要時(shí)查扣問題食品或?qū)嵤┍O(jiān)督抽檢。對(duì)拒不改正或者整改不到位，以及銷售“三無”、超過保質(zhì)期、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等違法行為的，依法頂格處罰，檢查、處罰情況要向社會(huì)公布。對(duì)未備案的食品攤點(diǎn)，通報(bào)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府或街道辦事處依法處置。
山東省市場(chǎng)監(jiān)管局還將組織開展校園周邊食品安全專項(xiàng)抽檢，加密抽檢頻次、覆蓋全部品種依法核查處置不合格產(chǎn)品，及時(shí)發(fā)布抽檢信息。
各地監(jiān)管部門還將聯(lián)合教育部門開展健康飲食進(jìn)校園等宣傳教育活動(dòng)，及時(shí)向?qū)W校通報(bào)檢查發(fā)現(xiàn)的問題食品、違法經(jīng)營(yíng)者信息，教育引導(dǎo)學(xué)生避免購買問題食品，養(yǎng)成健康的食品消費(fèi)習(xí)慣。聯(lián)合教育部門、學(xué)校向?qū)W生和家長(zhǎng)發(fā)放“遠(yuǎn)離五毛食品守護(hù)身體健康—致學(xué)生和家長(zhǎng)的一封信”，結(jié)合排查向校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)放“致校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的一封信”等，共同凈化校園周邊食品安全環(huán)境，守護(hù)孩子們健康成長(zhǎng)。