達(dá)能Silk擴(kuò)大了Oat Yeah燕麥奶系列的產(chǎn)品線，推出了系列新品“Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives”燕麥酸奶。
Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives將無(wú)麩質(zhì)燕麥和活性菌結(jié)合在一起，創(chuàng)造出一種柔滑可口的酸奶。這種酸奶有四種口味：香草味、混合漿果味、草莓味和芒果味。所有品種均經(jīng)過(guò)了無(wú)麩質(zhì)認(rèn)證、素食行動(dòng)認(rèn)證以及項(xiàng)目驗(yàn)證：不含乳制品，不含堅(jiān)果，不含大豆。
達(dá)能Silk植物酸奶品牌經(jīng)理Joshua Cook說(shuō)：“今年早些時(shí)候，我們推出了廣受歡迎的Silk Oat Yeah Oatmilk飲料，自然而然，下一步就是創(chuàng)造一種酸奶替代品。對(duì)于任何想要實(shí)現(xiàn)健康目標(biāo)的人來(lái)說(shuō)，無(wú)論他們是否有特定的飲食需求，還是只是想嘗試一些新的東西，Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives都是一個(gè)美味的選擇。”
目前，Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives燕麥奶酸奶替代品已在美國(guó)各地的雜貨店銷(xiāo)售，建議零售價(jià)為每5.3盎司1.89美元。
Silk原本是WhiteWave Foods旗下的品牌，旨在讓世界變得更加健康，提供營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口、以植物為基礎(chǔ)的海量選擇，包括豆?jié){、杏仁奶、腰果奶、椰子奶、燕麥奶、無(wú)乳制品咖啡奶精和無(wú)乳制品酸奶替代品。
2017年，達(dá)能集團(tuán)以125億美金收購(gòu)WhiteWave公司全球業(yè)務(wù)。完成收購(gòu)后，達(dá)能認(rèn)為將能豐富消費(fèi)者對(duì)更廣泛食品的需求，這包括滿足不斷增長(zhǎng)的“flexitarian”的人群，以及其他有飲食限制或偏好的消費(fèi)者需求。于是，達(dá)能推出了推動(dòng)“飲食與健康革命”，提供更健康的飲食選擇，推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的模式，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)和社會(huì)雙重價(jià)值，和限制對(duì)環(huán)境的影響。
2018年，達(dá)能公司宣布計(jì)劃將其在乳制品行業(yè)的地位與高植物增長(zhǎng)潛力相結(jié)合，到2025年將其工廠業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大三倍。今年2月，達(dá)能北美公司在其位于賓夕法尼亞州DuBois的工廠開(kāi)設(shè)了一座新大樓，來(lái)增加其植物性食品的產(chǎn)量。目前，該工廠生產(chǎn)Vega酸奶替代品和營(yíng)養(yǎng)粉，以及Silk酸奶替代品和So Delicious Dairy Free系列產(chǎn)品。