一是暑假前針對各鄉(xiāng)中，縣直各學(xué)校達(dá)標(biāo)情況，培訓(xùn)指導(dǎo)并下達(dá)了任務(wù)書，要求各學(xué)校必須在假期中開展廚房改造工作，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格時(shí)限，抓好有利時(shí)機(jī)推進(jìn)。
二是堅(jiān)持定期巡查指導(dǎo)，召開現(xiàn)場會(huì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，激先敦后，傳達(dá)壓力，督促明廚亮灶工作進(jìn)步質(zhì)量。
三是嚴(yán)格執(zhí)法檢查，對遲遲不動(dòng)的嚴(yán)格立案處罰，發(fā)揮法律的震懾作用。截止目前，全縣縣直學(xué)校明廚亮灶可達(dá)100%，全縣學(xué)校可實(shí)現(xiàn)80%省、市目標(biāo)。