中秋佳節(jié)將至,月餅進入了消費高峰期。省市場監(jiān)督管理局發(fā)布月餅消費提示,提醒消費者選購、貯存和食用月餅等方面需要注意的事項。
消費者在購買月餅時要謹防消費陷阱。不要輕信“無糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑”等宣傳,特別謹防所謂的“保健”月餅,國家相關(guān)部門從未批準過生產(chǎn)保健類月餅。對待促銷打折月餅,一定要按需要理性購買,避免造成不必要的浪費。要注意月餅的營養(yǎng)標簽,查看營養(yǎng)成分表中能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量及其占每日所需營養(yǎng)素參考值(NRV),消費者可根據(jù)自己的身體狀況選購。
注意通過正規(guī)渠道購買月餅,并留存購物憑證。注意查看包裝是否完整,購買散裝月餅時注意盛放容器是否清潔。查看商品標簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址與聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等方面內(nèi)容。
購買后選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,盡量不要與其他食品、雜物一起存放,防止污染。食用月餅時,注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)停止食用。由于多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者,否則容易引起腸胃不適。