中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)冶父山鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，新學(xué)期剛開始，廬江縣冶父山鎮(zhèn)食安辦在鎮(zhèn)長趙小青的帶領(lǐng)下，聯(lián)合市監(jiān)所、中心學(xué)校、城管中隊(duì)等食安委相關(guān)組成單位進(jìn)行了為期兩天的學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
檢查中查看了學(xué)校食堂證照和從業(yè)人員健康持證情況，食堂的冷藏、留樣、消毒等設(shè)施設(shè)備的清洗及運(yùn)轉(zhuǎn)情況，食品采購臺賬、明廚亮灶等落實(shí)情況。對專項(xiàng)整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，立即要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改，以確保此次專項(xiàng)檢查取得實(shí)效。另外，趙鎮(zhèn)長要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人要高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
此次整治行動(dòng)，使學(xué)校食品安全責(zé)任意識得到了進(jìn)一步強(qiáng)化，學(xué)校食品安全管理得到了加強(qiáng)，食品安全水平得到了提高。