記者從濱海新區(qū)科協(xié)了解到，日前，2019年天津市“食品營(yíng)養(yǎng)、安全與科技創(chuàng)新”論壇活動(dòng)在新區(qū)召開，本次論壇旨在推動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，討論在國(guó)民經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)中面臨的食品工業(yè)供給質(zhì)量不高、行業(yè)效率偏低、食品安全事件頻發(fā)等一系列問題和挑戰(zhàn)，來自濱海新區(qū)的七家市場(chǎng)食品企業(yè)參加論壇活動(dòng)，并對(duì)接科研合作項(xiàng)目。
此次論壇邀請(qǐng)來全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)作主旨演講。來自京津冀食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)合作成員單位的北京工商大學(xué)、天津大學(xué)食品科學(xué)與工程系、天津商業(yè)大學(xué)、天津農(nóng)學(xué)院、天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院、天津醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)院、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程學(xué)院等食品類高校的11名專家在論壇上作學(xué)術(shù)報(bào)告。
濱海新區(qū)食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)天津頂益食品有限公司、天津市利民調(diào)料有限公司、天津市桂順齋食品有限公司、天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司、天津市黑金剛食品有限公司、九三集團(tuán)天津大豆科技有限公司、天津利金糧油股份有限公司等參加論壇，并在研發(fā)需求對(duì)接會(huì)上就合作項(xiàng)目簽約。
“此次論壇為天津傳統(tǒng)食品品牌注入了活力，對(duì)促進(jìn)濱海新區(qū)食品產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)變革起到重要作用，對(duì)于有力推動(dòng)食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)的繁榮發(fā)展、食品科技人才的培育成長(zhǎng)和食品科技與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深度融合將產(chǎn)生積極影響�！毙聟^(qū)科協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。