一是運用“智慧食安”監(jiān)管平臺中“網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)測服務(wù)”模塊，通過系統(tǒng)設(shè)定，生成違規(guī)經(jīng)營商戶名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)測預(yù)警。目前，該平臺已完成美團外賣及餓了么的數(shù)據(jù)爬取2123條，將進一步生成預(yù)警數(shù)據(jù)。二是聯(lián)合區(qū)數(shù)字辦，將網(wǎng)絡(luò)檢測數(shù)據(jù)納入“鼓樓智腦”大數(shù)據(jù)，通過綜合整理分析，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置；同區(qū)檢察院開展“雙隨機”抽查、飛行檢查等，將相關(guān)線索和案件錄入兩法平臺。今年以來，累計檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺、自建網(wǎng)站83家次，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者617家次。三是指導(dǎo)平臺和入網(wǎng)餐飲單位在平臺發(fā)布“明廚亮灶”視頻，向消費者在線實時展示后廚情況，提高網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會共治群眾參與度。