為切實保障廣大師生飲食安全，在近日召開的淮北市食品安全重點工作推進(jìn)會上，淮北市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合部署深入推進(jìn)校園食堂食品安全整治。
會議指出，再一次深入推進(jìn)校園食堂食品安全整治是有力落實“不忘初心、牢記使命”主題教育的具體行動，是專項整治漠視侵害群眾利益問題的重要內(nèi)容，是切實維護(hù)廣大師生飲食安全的有效舉措。在秋季開學(xué)校園食堂食品安全風(fēng)險隱患排查整治階段，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)對轄區(qū)各級各類學(xué)校食堂進(jìn)行100%的全覆蓋排查，共下達(dá)《責(zé)令整改通知書》77 份、會同教育部門個別和集體約談 57 家學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、立案查處 5 起，隱患排查工作實效明顯。
會議強調(diào)，下一步，全市各級市場監(jiān)管部門一是要提高抓好校園食品安全重要性的政治站位，加強與教育、公安等部門的協(xié)作，聚焦學(xué)校及幼兒園食品安全主體責(zé)任不落實和廣大群眾、家長、師生關(guān)注的食品安全問題，深入推進(jìn)校園食堂食品安全聯(lián)合整治。二是要強化學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校建立完善食品安全各項管理制度，開展“明廚亮灶”“大宗食材追溯體系”建設(shè)，按要求公開食品原料信息、供貨單位信息，通過視頻或透明廚房實時公開食品加工現(xiàn)場，為廣大師生、家長提供可視化的監(jiān)督條件。三是要明確整治重點，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。以群眾關(guān)切的、家長擔(dān)心的問題食品為導(dǎo)向，在加大監(jiān)管和監(jiān)督抽檢力度的同時，督促學(xué)校認(rèn)真按照《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》開展食品安全風(fēng)險隱患自查自糾。對聯(lián)合整治行動中檢查發(fā)現(xiàn)校長責(zé)任不落實、自查自糾不認(rèn)真、整改落實不徹底、經(jīng)營行為不規(guī)范的學(xué)校（托幼機構(gòu)）依法嚴(yán)厲處罰并處罰落實到人，推進(jìn)聯(lián)合整治任務(wù)落地落實，堅守校園食品安全零事件，不斷增強廣大師生的獲得感、幸福感、安全感。