“民以食為天，食以安為先”，食品安全是關系人民群眾生命健康的頭等大事。廣東省韶關市高度重視食品安全工作，嚴格落實黨政同責，堅決履行食品安全政治責任。一起看看廣東省韶關市各縣（市、區(qū)）突出領導帶頭提升食品安全監(jiān)管“執(zhí)行力”的做法。
12月17日下午，曲江區(qū)區(qū)長、區(qū)食安委主任伍文帶領曲江區(qū)市場監(jiān)管局等相關部門負責人深入調研食品安全工作。
曲江區(qū)區(qū)長、區(qū)食安委主任伍文一行到白土工業(yè)園金光食品（韶關）有限公司調研食品安全工作
調研組一行先后來到白土金光食品（韶關）有限公司、韶關市星河生物科技有限公司實地察看加工車間、包裝車間、食品倉庫等。調研中，伍文向企業(yè)負責人詳細詢問企業(yè)發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品種類，銷售情況，以及產(chǎn)品生產(chǎn)過程中原料管理、人員管理、設備管理等生產(chǎn)控制情況以及成品的儲存和檢驗等。
伍文強調，各級各部門要加強對食品安全的重視和管控力度，生產(chǎn)加工及銷售企業(yè)要嚴把產(chǎn)品質量關，加強食安管控和追溯管理，從源頭確保老百姓舌尖上的安全，同時，要注重全過程管理，加強品牌建設，提高商標度。相關部門有部署、有安排、有檢查、有跟蹤，做好隱患排查整頓，加強重點行業(yè)重點領域監(jiān)管檢查，尤其要加強元旦春節(jié)值守督導，做好檢查記錄，確保各項工作落到實處。
翁源縣縣長譚曉健率隊開展食品安全專題調研
12月19日上午，翁源縣縣長、翁源縣食安委主任譚曉健攜翁源縣食安辦、翁源縣府辦、翁源縣市場監(jiān)管局等相關部門負責人就食品安全問題開展專題調研，并召開座談會，聽取了翁源縣市場監(jiān)管局關于食品安全工作情況的匯報，實地查看了部分超市、學校、餐飲單位。
在座談會上，翁源縣食安辦主任、翁源縣市場監(jiān)管局局長賴自繁從“建章立制、宣傳培訓、應急處置、監(jiān)督抽檢、專項整治、司法銜接、能力建設、存在問題”等方面作了簡要匯報。譚曉健對該局食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定，特別對今年“水墨桃花節(jié)”“農民豐收節(jié)”等重大節(jié)日活動食品安全保障、“兩創(chuàng)”工作的辛勤付出表示贊許。同時，詳細了解翁源縣市場監(jiān)管局在日常監(jiān)管工作中存在的困難，并就如何加強食品安全監(jiān)管、改善辦公條件、優(yōu)化人員配置等問題進行了深入探討。
譚曉健強調，食品安全事關翁源縣人民群眾生命安全，事關人民群眾身體健康，事關經(jīng)濟發(fā)展，事關社會穩(wěn)定，各級各部門要站在講政治、為民生的高度，切實加強領導，壓實主體責任，加大食品安全監(jiān)管力度，把日常監(jiān)管和專項整治相結合，依法查處食品安全領域的違法行為，嚴懲制假售假、非法添加、商標侵權等食品安全違法犯罪行為，上下聯(lián)動，形成合力，強化社會共治，齊抓共管，注重事前事中事后食品安全監(jiān)管，提高翁源縣食品安全監(jiān)管工作水平。
會后，調研組一行前往發(fā)到家超市、湘滿樓飲食管理有限公司和雅藝幼兒園進行實地查看，詳細了解食品安全保障、貨源供應、銷量等情況，要求各企業(yè)負責人遵守市場秩序，誠信經(jīng)營，嚴把食品安全質量關，為人民群眾安度元旦春節(jié)營造良好的氛圍。