為確保節(jié)日期間的食品安全，路北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對節(jié)日期間的食品開展了安全檢查。截至目前，該局發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患16處，全部現(xiàn)場監(jiān)督整改完畢。
該局針對食品生產(chǎn)小作坊、糕點和肉制品生產(chǎn)單位以及大型超市開展了重點檢查。對索證索票是否齊全，是否建立完整生產(chǎn)銷售記錄，生產(chǎn)經(jīng)營場所是否符合生產(chǎn)經(jīng)營條件等開展了逐條對應檢查。
另外，該局為了打擊、防控“山寨”食品，要求基層分局在節(jié)日期間重點針對沿街店鋪銷售的酒水飲料和糕點類制品開展持續(xù)性的巡查，嚴控節(jié)期“山寨”食品上市銷售。同時下發(fā)了打擊、防控“山寨”食品宣傳畫600張，進一步營造宣傳氛圍。
此外，該局制定元旦、春節(jié)、元宵節(jié)期間食品抽樣檢驗，共計安排檢驗檢測348個批次。重點針對肉制品、蔬菜、水果、畜禽肉、糕點、酒類以及餐飲類重要食品、用具開展抽樣。下一步，該局將對轄區(qū)生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)開展不間斷的監(jiān)督檢查。