吉安縣加強疫情防控做好復工餐飲保障工作

2020/3/5 9:41:28 閱讀數:704 信息分類:食品招商 編輯:家豪

隨著各行各業(yè)返崗上班、復工復產速度加快,餐飲的需求逐步恢復常態(tài)。為滿足疫情防控期間復工人員用餐需求,確保用餐無憂和安全,吉安縣市場監(jiān)管局牽頭做好復工用餐保障工作。

制發(fā)《疫情防控期間復工人員就餐保障預案》,明確監(jiān)督檢查重點,要求執(zhí)法人員不折不扣落實工作職責,將餐飲環(huán)節(jié)各項工作做細做實。

加大相關餐飲單位監(jiān)督檢查力度,嚴把食品原料的采購準入安全關,加強從業(yè)人員培訓和健康防護教育,嚴格按照餐飲操作規(guī)范的要求做好環(huán)境清潔消毒,杜絕加工過程的交叉污染,做好外賣供餐服務,確保食品安全和疫情防控不出問題。針對自配食堂的復工人員密集單位,著力解決集中用餐引發(fā)的防疫風險,為廣大復工人員飲食安全保駕護航。

2月28日起,吉安縣市場監(jiān)管局每日通過“吉安縣發(fā)布”公眾號、縣廣播電視臺向社會公布遴選恢復營業(yè)的餐飲單位名單。有用餐需求的復工單位可以與供餐單位直接聯系,也可以通過吉安縣市場監(jiān)管局協調解決用餐需求。

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