記者5日下午從四川省疫情防控工作第13場新聞發(fā)布會上獲悉,總體來看,目前四川省食品安全形勢穩(wěn)定可控。
四川省市場監(jiān)管局成員、副局長宋昌勇表示,針對疫情變化以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市的不同階段,四川省先后制發(fā)并組織實(shí)施《關(guān)于加強(qiáng)病毒防控期間食品安全工作的通知》和《關(guān)于強(qiáng)化食品企業(yè)服務(wù)監(jiān)管六項(xiàng)措施的通知》等文件,落實(shí)有力措施,為大家牢牢守住食品安全底線:
一是根據(jù)食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市安排,提前介入現(xiàn)場監(jiān)管,確保達(dá)到復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市的環(huán)境條件。
二是對農(nóng)貿(mào)市場、商超、學(xué)校食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域,肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等重點(diǎn)產(chǎn)品,以及網(wǎng)絡(luò)餐飲,加大問題排查和日常監(jiān)管力度,強(qiáng)化過程管控,嚴(yán)防系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。
三是針對消費(fèi)量大、關(guān)注度高的重點(diǎn)產(chǎn)品,組織開展1000批次“米袋子”、“菜籃子”等重點(diǎn)食品“抗疫”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,督促企業(yè)自覺落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,嚴(yán)防問題食品流入市場。
四是針對食品行業(yè)停業(yè)時間較長可能產(chǎn)生的風(fēng)險,及時發(fā)布疫情防控期間規(guī)范處理積壓食品原料的食品安全提示,嚴(yán)肅查處經(jīng)營銷售過期食品和使用腐敗變質(zhì)食材加工食品的行為。