安徽巢湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局助力企業(yè)食堂復(fù)工復(fù)產(chǎn)

2020/3/11 9:32:18 閱讀數(shù):593 信息分類:食品招商 編輯:小禹

為全力做好疫情防控期間企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作,安徽巢湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局立足職能,精準(zhǔn)施策,靠前服務(wù),穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,積極服務(wù)轄區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。針對不同情況分別采取相應(yīng)措施,服務(wù)指導(dǎo)企業(yè)在落實(shí)各項(xiàng)防控措施的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)企業(yè)食堂的復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。

突出抓好機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)食堂的疫情防控工作。通過現(xiàn)場檢查、防控宣傳、指導(dǎo)規(guī)范等多種形式,有效消除各類安全隱患。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食堂衛(wèi)生、餐飲具消毒、食品進(jìn)貨憑證、食品原料儲存等方面,就食堂操作間清理不到位,食品原料儲藏不規(guī)范、餐飲具消毒不徹底等共性情況現(xiàn)場責(zé)令整改。通過建立企業(yè)食堂QQ群等方式向企業(yè)負(fù)責(zé)人宣傳疫情防控內(nèi)容,要求企業(yè)開展食品安全自查、餐飲具消毒清洗、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,并向企業(yè)食堂分管人員和工作人員普及分餐制度,全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,確保企業(yè)食堂不出問題。

截目至前,實(shí)地到訪136家復(fù)工復(fù)產(chǎn)企事業(yè)單位,其中79家企事業(yè)單位食堂防疫情況良好,已經(jīng)予以復(fù)工。

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