3月10日下午，河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)申陸峰、副局長(zhǎng)程瑞生帶隊(duì)到肥鄉(xiāng)區(qū)督導(dǎo)餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)工作。
申陸峰一行，首先在肥鄉(xiāng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聽取了餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)安排部署、宣傳引導(dǎo)等工作情況匯報(bào)，隨后抽取新巴人火鍋店、肥鄉(xiāng)任記五谷豐登等已復(fù)工復(fù)業(yè)餐飲單位開展實(shí)地督導(dǎo)，詳細(xì)查看《餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)承諾書》、從業(yè)人員健康管理、顧客體溫檢測(cè)、防控物資配備、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)消毒等各項(xiàng)防控措施落實(shí)情況，認(rèn)真檢查餐飲單位主體責(zé)任落實(shí)、食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、餐飲具清洗消毒等食品安全管理情況。
通過聽取工作匯報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，督導(dǎo)組對(duì)肥鄉(xiāng)區(qū)推進(jìn)餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)工作給予肯定，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)重視、措施有力、宣傳到位。同時(shí)，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控、有力推進(jìn)復(fù)工復(fù)業(yè)工作作出具體指導(dǎo)。
申陸峰要求，一是嚴(yán)格落實(shí)要求。嚴(yán)格落實(shí)《河北省餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控措施指南》各項(xiàng)要求，承諾是形式，關(guān)鍵在落實(shí)，要加大宣傳、督促和幫扶工作力度，確保疫情防控措施落實(shí)落細(xì)落到位。二是扎實(shí)有力推進(jìn)。按照“從大到小、有序放開”的原則，落實(shí)“六嚴(yán)格、一嚴(yán)禁”，有序推進(jìn)餐飲單位放開堂食。創(chuàng)新工作方法，切實(shí)解決好餐飲單位防疫設(shè)備、就餐人員追溯等實(shí)際問題，助力餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)。三是全面加強(qiáng)監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，對(duì)復(fù)業(yè)餐飲單位要全覆蓋監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，對(duì)整改不到位的，一律暫停經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，以此為契機(jī)，按照“提升規(guī)范一批、關(guān)停淘汰一批”的要求，全面提升餐飲行業(yè)疫情防控能力和食品安全保障水平。四是提前謀劃工作。對(duì)中小學(xué)校食堂復(fù)工復(fù)業(yè)工作要提前謀劃、及時(shí)動(dòng)手，加強(qiáng)政策宣傳，落入排查隱患，認(rèn)真研究、科學(xué)制定工作預(yù)案和保障措施，做到未雨先綢繆，防患于未然。