4月14日，巧克力類糖果制造商好時(shí)官方微信公眾號(hào)發(fā)布消息稱，在中國(guó)市場(chǎng)首次推出咸味巧克力。這是好時(shí)繼2019年推出酸、辣等獨(dú)特巧克力產(chǎn)品后，再一次布局非傳統(tǒng)甜味產(chǎn)品。
據(jù)了解，好時(shí)咸味巧克力的咸味源于海鹽，并搭配檸檬和牛奶。目前，該產(chǎn)品已在好時(shí)天貓旗艦店上，4塊35克裝產(chǎn)品售價(jià)為79.9元。
近兩年，好時(shí)一直在非傳統(tǒng)甜味領(lǐng)域布局。2018年，好時(shí)宣布以 4.2 億美元收購(gòu)美國(guó)零食品牌 Pirate Brands.該品牌有名的產(chǎn)品是芝士味的泡芙球 Pirate's Booty.2019年初，好時(shí)針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)就推出了酸甜苦辣系列巧克力。四款產(chǎn)品以青青蘋果、荔枝玫瑰、濃醇咖啡、柚子辣椒四種口味，分別代表人生的"酸、甜、苦、辣"不同時(shí)刻。
咸味零食市場(chǎng)正在不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，近兩年，咸味零食的年復(fù)合增長(zhǎng)率在 5.8%左右，一年的銷售額已經(jīng)達(dá)到 270 億美元，已經(jīng)超過(guò)了糖果巧克力甜口零食 200 億美元的規(guī)模。2023 年，咸味零食的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到 630 億美元。