曾幾何時(shí)，我們的身邊出現(xiàn)過(guò)許多讓我們耳熟能詳?shù)陌賰|大單品，他們迎著改革開(kāi)放的春風(fēng)，伴隨著一代人的成長(zhǎng)。
現(xiàn)如今，百億大單品的時(shí)代似乎不再出現(xiàn)，以前那些超級(jí)單品也在面臨著新時(shí)代的考驗(yàn)。隨著千禧一代的崛起和數(shù)字化浪潮的沖擊，那些曾經(jīng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的大單品也在遭受著風(fēng)雨的洗禮，有的隨風(fēng)消逝，有的與時(shí)俱進(jìn)...
今天為各位讀者盤(pán)點(diǎn)那些曾經(jīng)隨手可得的飲品百億大單品，通過(guò)解讀他們的時(shí)代變遷史，也為行業(yè)從業(yè)者提供一些新的思考和啟發(fā)。
1.農(nóng)夫山泉包裝水
根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，截至2018年底，農(nóng)夫山泉包裝水的市占率為28.3%，連莊行業(yè)。目前，農(nóng)夫山泉擁有八大水源地，除經(jīng)典紅瓶水外，還有高端水、嬰兒水、學(xué)生水、鋰水等細(xì)分領(lǐng)域產(chǎn)品，曾是首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、G20杭州峰會(huì)、“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇以及2017金磚國(guó)家工商論壇指定用水。
2.華潤(rùn)怡寶包裝水
2017年，華潤(rùn)怡寶銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)率接近10%，營(yíng)業(yè)額超126億元；2018年，華潤(rùn)怡寶再度同比增長(zhǎng)8.8%，營(yíng)業(yè)額超過(guò)137億元，其中核心的包裝水業(yè)務(wù)銷(xiāo)量1000.9萬(wàn)噸。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，怡寶包裝水終端銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超過(guò)10%，市場(chǎng)占有率超過(guò)22%，穩(wěn)居全國(guó)第二。
3.伊利安慕希
自2013年伊利推出安慕希之后，該品牌便“一發(fā)不可收”，2014年銷(xiāo)售額約7億元，2015~2017年間均實(shí)現(xiàn)跳躍式增長(zhǎng)，分別營(yíng)收40億元、90億元、129億元，2018年銷(xiāo)量達(dá)到140億元規(guī)模，在常溫酸奶市場(chǎng)一騎絕塵。
4.蒙牛純甄
公開(kāi)資料顯示，2016年純甄銷(xiāo)售額達(dá)到60億元，與曾經(jīng)的常溫酸奶一哥“莫斯利安”差距縮小到個(gè)位數(shù)；2017年純甄同比增長(zhǎng)約30%，即78億元左右，反超莫斯利安躋身行業(yè)第二，其在縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷(xiāo)售額增速分別達(dá)48.5%、40.5%；2018年純甄再次錄得27%的同比銷(xiāo)售增長(zhǎng)，推算已觸達(dá)百億規(guī)模。
5.蒙牛特侖蘇
自2005年誕生，特侖蘇先后推出了高端純牛奶、低脂奶、有機(jī)奶、醇鮮牛奶、低溫酸奶、運(yùn)動(dòng)定制牛奶等細(xì)分產(chǎn)品，打造出鮮明的高端品質(zhì)標(biāo)簽，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也水漲船高，2012年銷(xiāo)售額突破50億元，2016年達(dá)到110億元，2017年~2018年分別錄得12%和20%的雙位數(shù)增長(zhǎng)，繼續(xù)拉動(dòng)蒙牛收入增長(zhǎng)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改善。
6.伊利金典
金典是伊利液體奶的高端副品牌，旗下包括有機(jī)純牛奶、純牛奶、低脂純牛奶、進(jìn)口純牛奶以及娟姍純牛奶五款產(chǎn)品，多年來(lái)始終保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2018年銷(xiāo)售額首度突破100億元，成功躋身百億大單品行列。
7.伊利純牛奶
有資料顯示，伊利純牛奶自2014年4月起，一直保持同品類(lèi)市場(chǎng)份額，2018年也達(dá)成百億銷(xiāo)售規(guī)模的成就。
8.娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線
娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線是食品品牌中早已破百億的品牌，自2004年上市，營(yíng)養(yǎng)快線在2009年已超100億，在2011年銷(xiāo)售總量突破了150億元，2013年達(dá)到突破了200億元，但是，據(jù)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)的報(bào)道，2016年?duì)I養(yǎng)快線的收入已經(jīng)下滑至百億線之內(nèi)。從銷(xiāo)售額200多億跌回到100億以內(nèi)，這個(gè)只用了3年的時(shí)間。
9.旺仔牛奶
旺仔牛奶曾被視為爆款產(chǎn)品，2013年風(fēng)光之時(shí)，一年就賣(mài)出了108億元左右，高峰期的2014年銷(xiāo)售額約115億元。2015年約為100億。但到了2016年開(kāi)始跌破百億，2017-2018年銷(xiāo)售80億元-90億元左右。
10.紅牛
1995年，紅牛以全球戰(zhàn)略眼光來(lái)到中國(guó)，成立了紅牛維他命飲料有限公司，大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。從0~10億銷(xiāo)售額用了8年時(shí)間，10~100億銷(xiāo)售額用了8年時(shí)間，100~200億銷(xiāo)售額則僅僅花了2年時(shí)間，銷(xiāo)售額2015年230.7億元。
2015年，紅牛中國(guó)地區(qū)的銷(xiāo)售額高達(dá)230.7億，不僅穩(wěn)坐功能飲料的頭把交椅，還創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)單品的銷(xiāo)售紀(jì)錄。2016年，紅牛的銷(xiāo)售額依舊穩(wěn)定于221.8億。2017年，紅牛銷(xiāo)售額為196億，從16年年底由于紅牛商標(biāo)爭(zhēng)端，紅牛市場(chǎng)份額被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手借機(jī)搶占，業(yè)績(jī)所有下滑，但仍然是中國(guó)功能飲料行業(yè)老大。
11.王老吉
紅罐王老吉2011年銷(xiāo)售收入160億元，2015年王老吉多份公開(kāi)資料顯示，按快消口徑?jīng)霾栾嬃箱N(xiāo)量已突破200億元。
12.加多寶
以2003年為起點(diǎn)，加多寶登上飲料大舞臺(tái)之后，迅速上演了一個(gè)持續(xù)高速增長(zhǎng)點(diǎn)傳奇，從區(qū)域走向了全國(guó)市場(chǎng)，成為了全國(guó)性的大品牌，甚至單品罐裝飲料業(yè)績(jī)、單品業(yè)績(jī)超越了可口可樂(lè)、百事可樂(lè)，1997—2016年的20年累計(jì)銷(xiāo)售超過(guò)1500億，2017年業(yè)績(jī)超過(guò)200億，是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的幾個(gè)單品業(yè)績(jī)過(guò)200億的超級(jí)大單品。
13.養(yǎng)元六個(gè)核桃
六個(gè)核桃的初創(chuàng)公司河北養(yǎng)元智匯，2006年，六個(gè)核桃銷(xiāo)售額達(dá)3000萬(wàn)，2008年養(yǎng)元六個(gè)核桃總銷(xiāo)售額3個(gè)億，2009年銷(xiāo)售10個(gè)億，2010年15個(gè)億，2011年近30個(gè)億，2012年近60個(gè)億，2013年銷(xiāo)售破百億！之后有所回落，在2014年到2017年，營(yíng)收分別為82.62億、91.73億，77.4億元，2018年?duì)I業(yè)總收入81.44億元。
