從2018年開始，整個咖啡市場就風(fēng)起云涌，售巴克、瑞幸、連咖啡、湃客、麥咖啡等等頻繁出擊，而隨后的咖啡市場，更是讓人眼花繚亂！不少品牌紛紛入局，想從咖啡市場中分得一杯羹。
先是中石化易捷便利店發(fā)布全新品牌“易捷咖啡”，宣布強勢進入咖啡市場，分別為92#（黑白咖啡）、95#（時尚特飲）、98#（精品系列），為這場精彩的“咖啡之戰(zhàn)”增添了不少火力。
本以為在“中石化賣咖啡”后，咖啡市場應(yīng)該能平靜一段時間，作為乳品巨頭的蒙牛開始動起來了，推出了一款名為冷萃咖啡拿鐵的飲品，關(guān)于“蒙牛賣咖啡”的言論也一涌而來。
再是農(nóng)夫山泉宣布推出掛耳咖啡，就連專注做乳制品的伊利也悄然上新了一款咖啡新品——冷萃氣泡咖啡。
近日，樂純上線全新咖啡產(chǎn)品“ONESHOT”，標(biāo)志著它正式跨界進入了咖啡市場。
“ONESHOT”是一款完全冰滴萃取的即溶咖啡，可與冰水、氣泡水、牛奶、植物奶等液體混合，在任何溫度品嘗。產(chǎn)品配料只有 SCA80+ 的三種精品咖啡豆，有 X 和 Y 兩種口味，X 整體質(zhì)感濃郁，適合黑咖啡愛好者；Y 整體質(zhì)感柔和，適合拿鐵愛好者。產(chǎn)品的包裝靈感來自 Chanel2.55 黑色手提包，為方便攜帶的細(xì)長玻璃管，“ONESHOT”還專門設(shè)計了一周裝的 ONESHOT Wallet 。目前，樂純已在其天貓旗艦店上架“ONESHOT”咖啡新品，采用預(yù)售模式，零售價為 119 元 / 14 支。
值得一提的是，樂純并不是家跨界進入咖啡領(lǐng)域的乳制品生產(chǎn)企業(yè)了。2019 年，伊利、蒙牛就先后推出了自己的咖啡產(chǎn)品。與樂純“ONESHOT”即溶咖啡不同的是，伊利、蒙牛推出的皆為即飲型產(chǎn)品。
不可否認(rèn)，咖啡市場還有諸多的發(fā)展可能性，但是品牌們也要明白，雖然機會多、門檻低，但是想要出圈并不容易，畢竟前有已經(jīng)上市的瑞幸咖啡的虎視眈眈，后有各種層出不窮的網(wǎng)紅級別的咖啡產(chǎn)品的沖擊。所以想要入局咖啡市場的品牌們一定要再三考量，而不是頭腦發(fā)熱就隨意入局，難道不是嗎？