5月9日，江蘇揚州市食品安全委員會辦公室（市場監(jiān)管局）舉行食品安全委員會專家委員會成立儀式，來自揚州大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生疾控、揚子江集團等單位和部門從事食品安全政策法規(guī)研究、食品安全檢驗檢測和食品生產(chǎn)經(jīng)營管理等方面的10名專家教授被聘任為專家委員會成員，他們將針對食品安全突出問題，特別是熱點、難點問題為消費者答疑解惑，及時澄清不實信息，維護社會穩(wěn)定。
10名專家委員會成員主要承擔信息咨詢、決策參謀、風險研判、風險核查、專題研究以及宣傳教育六個方面職責：
1、在信息咨詢方面，了解國內(nèi)外食品安全領(lǐng)域的新動態(tài)和新技術(shù)，開展食品安全相關(guān)政策、法規(guī)、制度的研究工作，及時向食安委及其成員單位提供信息，就全市食品安全工作提出可供借鑒的意見和建議。
2、在決策參謀方面，審議年度食品安全工作計劃和總結(jié)材料，參與研究、制訂食品安全發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，參與起草或?qū)彾ㄅc食品安全有關(guān)的政策和規(guī)范性文件，參與食品安全總體形勢分析工作。
3、在風險研判方面，參與開展食品安全風險監(jiān)測、風險評估、風險預(yù)警及風險交流的相關(guān)專業(yè)性技術(shù)工作。對突發(fā)食品安全事件發(fā)生的起因和風險等進行綜合分析和評估，并提出處理意見、預(yù)防和控制措施。
4、在風險核查方面，參與食品安全現(xiàn)場檢查等工作。
5、在專題研究方面，受食安委成員單位委托，針對本區(qū)食品安全工作開展專項研究；提出制訂食品安全地方標準的建議，并參與制訂食品安全地方標準。
6、在宣傳教育方面，參與食品安全相關(guān)工作宣傳和教育培訓(xùn)工作。承擔專家論壇、現(xiàn)場咨詢工作；針對食品安全突出問題，特別是熱點、難點問題為消費者答疑解惑，及時澄清不實信息，維護社會穩(wěn)定；承擔食品安全培訓(xùn)授課任務(wù)。
市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)洪昊表示，將充分利用和發(fā)揮好專家委員會這一平臺作用，著力在推進“世界美食之都”食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，提高食品安全決策科學(xué)化水平，充分發(fā)揮食品安全專家在食品安全監(jiān)管工作中的技術(shù)咨詢、政策建議、解惑釋疑和科普宣傳作用等方面逐步邁上規(guī)范化、科學(xué)化、法治化的管理軌道。