5月10日，第四個(gè)中國(guó)品牌日，新華社民族品牌工程辦公室和中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)等共同舉辦“5·10中國(guó)品牌日消費(fèi)節(jié)”（簡(jiǎn)稱“5·10消費(fèi)節(jié)”）。眾多民族品牌企業(yè)遴選精品，與明星嘉賓、公益大使、直播達(dá)人一道亮相新華社“快看”抖音直播間和京東電商直播間，共同打造線上購(gòu)物嘉年華和消費(fèi)狂歡節(jié)。其中康師傅30元一碗的速達(dá)面館自熱面、3元一瓶的天然礦泉水“涵養(yǎng)泉”也亮相直播間。
從“國(guó)民味道”到“文化名片”
據(jù)了解，康師傅上百種方便面口味已涵蓋了全國(guó)各地的特色風(fēng)味，消費(fèi)者很容易從方便面中就能找到熟悉的家鄉(xiāng)味道。此外，康師傅的茶類飲料已有冰紅茶、綠茶、茉莉清茶，還推出了“茶參廳”檸檬茶這樣風(fēng)味獨(dú)特的新式飲品。這些豐富多樣的面和茶以大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式，滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的渴求。
據(jù)凱度2019年品牌足跡報(bào)告，康師傅的品牌滲透率位居前三，達(dá)到80.8%，年觸及消費(fèi)者達(dá)到8.5億人次。疫情期間，康師傅方便面和飲品也成為炙手可熱的產(chǎn)品。
網(wǎng)友們秀出了各種花式烹飪的方便面
近年來(lái)，有著“中國(guó)味道”的康師傅產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸成為中華飲食文化的一張亮麗名片。從里約、平昌奧運(yùn)會(huì)，到柏林馬拉松，到瑞士的火車上，到處活躍著康師傅的身影，熟悉的中國(guó)味道飄向世界。
疫情期間，為了聲援全球抗疫，康師傅用暖心祝福的畫(huà)面點(diǎn)亮紐約時(shí)代廣場(chǎng)，并相繼在上海、北京、杭州、深圳等城市大屏展現(xiàn)，表達(dá)康師傅全體員工的愛(ài)與關(guān)懷。
行業(yè)升級(jí)共創(chuàng)美好生活
中國(guó)方便面市場(chǎng)銷售量在經(jīng)過(guò)3年下跌后，經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)，從2018年起整個(gè)市場(chǎng)銷量出現(xiàn)明顯回升。以康師傅為代表的行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，積極發(fā)展對(duì)中高端的布局，起到了新“引擎”的帶動(dòng)作用。
公開(kāi)資料顯示，康師傅公布的2019年年報(bào)，期內(nèi)公司營(yíng)收及凈利潤(rùn)均超出此前市場(chǎng)預(yù)期。2019年，康師傅實(shí)現(xiàn)收入619.78億元人民幣，同比增長(zhǎng)2.13%；公司股東應(yīng)占利潤(rùn)33.31億元，同比增長(zhǎng)35.22%。
在先進(jìn)技術(shù)的加持下，康師傅近幾年可以說(shuō)是新品不斷。2018年10月，康師傅推出熬制高湯加七彩蔬菜搭配而成的鮮蔬面、包含真材實(shí)料大塊牛肉的高端速達(dá)面館。2019年，又趁勢(shì)推出速達(dá)面館自熱面，速達(dá)面館煮面，豐富戶外食用和從代餐到正餐化的場(chǎng)景，飽受新中產(chǎn)群體的歡迎。2020年，推出純素方便面愛(ài)吃素，滿足了素食人群的渴望。
2018年推出的天然礦泉水涵養(yǎng)泉，原水來(lái)自地底深處的巖層之中，經(jīng)過(guò)數(shù)十年溶解巖石中的微量元素。從源頭到產(chǎn)品，全程密閉輸送和生產(chǎn)，保持水源的天然屬性。原水采用專利技術(shù)進(jìn)行保護(hù)，防止外界微生物進(jìn)入深井中。從水源地到工廠全程采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼管路，進(jìn)入工廠后，經(jīng)過(guò)超濾技術(shù)、UV技術(shù)和0.2μ除菌技術(shù)進(jìn)行高效除菌。自上市以來(lái)，涵養(yǎng)泉用一股現(xiàn)代東方涵養(yǎng)，傳遞中國(guó)品牌力量。
用技術(shù)和創(chuàng)新升級(jí)布局高端市場(chǎng)，不斷滿足更多人美好生活的不時(shí)之需，是以康師傅為代表的食品飲料行業(yè)，持續(xù)煥發(fā)品牌活力的不二法寶。
疫情防控常態(tài)下促進(jìn)消費(fèi)升溫
從上海“五五購(gòu)物節(jié)”到這次中國(guó)品牌日消費(fèi)節(jié)，促進(jìn)消費(fèi)，加速恢復(fù)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)的共識(shí)。
疫情進(jìn)入常態(tài)化防控階段后，人們生活將漸漸正常，也給食品飲料行業(yè)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。人們消費(fèi)的場(chǎng)景，將逐步從云端向線下的消費(fèi)場(chǎng)景遷移。更多的場(chǎng)景，發(fā)展出更多的消費(fèi)需求，比如30元的自熱面，使愛(ài)好出行的驢友和運(yùn)動(dòng)大神們只靠一碗清水就可以煮成滋味鮮美熱氣騰騰的面館面。疫情期間發(fā)展出的輕烹飪、正餐化，也將給方便面行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)�？祹煾滇槍�(duì)市場(chǎng)形勢(shì)不斷升級(jí)的創(chuàng)新產(chǎn)品品類，則順勢(shì)助推了消費(fèi)升溫和經(jīng)濟(jì)回暖。除了推出速達(dá)煮面、愛(ài)吃素、小酪多多乳酸菌、烏龍茶等新產(chǎn)品，為社區(qū)銷售及時(shí)提供大規(guī)格包裝飲用水，用線上線下OTO結(jié)合、小區(qū)團(tuán)購(gòu)、誠(chéng)信水站等服務(wù)形式，也進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者對(duì)追求美好生活的需要。