從遼寧省市場監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化食品經(jīng)營單位食品安全意識，降低食品安全風(fēng)險，保障廣大人民群眾身體健康和飲食安全，該局組成3個督導(dǎo)組對省內(nèi)各市開展了食品安全督導(dǎo)檢查。
據(jù)了解，此次督導(dǎo)檢查對象為學(xué)校食堂及校園周邊食雜店、大型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和示范超市、示范街、示范店創(chuàng)建單位等食品經(jīng)營單位。督導(dǎo)組重點(diǎn)對食品經(jīng)營單位資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、餐器具消毒、食品采購臺賬和索證索票管理、豬牛羊肉的檢驗(yàn)檢疫情況及大型餐飲服務(wù)單位的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實(shí)情況、示范創(chuàng)建開展情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，責(zé)令限期整改到位。
督導(dǎo)組在檢查中要求各市加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，營造安全放心就餐環(huán)境，全力保障市民飲食安全；把好農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場準(zhǔn)入關(guān)，對食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測、供應(yīng)商資質(zhì)及追溯機(jī)制履行情況開展核查，營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境，確�！安嘶@子”買得放心；在常態(tài)化疫情防控條件下全面掌握學(xué)校開學(xué)供餐情況，分階段對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、校內(nèi)食品銷售單位、校園周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行全覆蓋檢查，依法查處涉及校園的食品安全違法行為，全力保障師生復(fù)課期間食品安全。