今天的故事主角是個成功逆襲，走向人生的福建企業(yè)家。
他19歲高中輟學(xué)搬磚，20歲從一家雜貨 鋪干起，到如今開出900＋家店，年賺百億，凈資產(chǎn)39.7億。購買私人飛機，價值1.23億人民幣。買豪宅，澳大利亞海景別墅，價值1.62億，連劉強東都搶著要和他做生意。而他，就是永輝的老板，張軒松。
高中輟學(xué) 只因搬磚賺錢
張軒松1970年出生在福建農(nóng)民家庭，家里人的希望就是他好好讀書，將來找份體面的工作。10歲那年，改革開放，下海經(jīng)商火熱的福建，各村各戶都涌現(xiàn)了大批土豪。張軒松也受到了影響，心想反正是要出去掙錢的為什么要等到大學(xué)畢業(yè)呢？為了早點融入社會，出去闖蕩，19歲他就自動輟學(xué)。
扛過包，搬過磚，后來在親戚的介紹下張軒松開始在福州做啤酒代理批發(fā)。這是張軒松份事業(yè)，當時，福州啤酒批發(fā)市場還沒有成形。與別人開門店、等人上門批發(fā)啤酒的做法不同，他和合伙人率先提出“送貨上門、服務(wù)到家”的口號，就這樣，他在啤酒批發(fā)市場站穩(wěn)了腳跟。
勤勞，攢到人生桶金
經(jīng)過5年的摸索，張軒松深諳生意之道，也從批發(fā)生意的利潤中積累了一定的資本。張軒松找到了一條好路子，他發(fā)現(xiàn)當時人們的消費能力不行，零售業(yè)銷量很低，小賣店主進貨都是開著摩托車，或者蹬三輪去集市小批量買些回來囤積。
為了搶到更多的小賣店主，他打出“送貨上門、服務(wù)到家”的旗號，零售店家一個電話，無論白天還是晚上，刮風(fēng)下雨，1個小時內(nèi)立馬趕到。當時超市業(yè)態(tài)在福州剛剛興起，張軒松分析了市場形勢，根據(jù)他5年從商積累的經(jīng)驗，他判斷超市業(yè)比傳統(tǒng)的食雜店不僅理念先進得多，而且經(jīng)營的品種也多得多，肯定將成為一個流行業(yè)態(tài)。在走訪了當時福州的華榕超市、恒豐超市等風(fēng)頭正勁的幾家日用品超市，看到龐大的人流量，張軒松更堅定了他的判斷，于是決定進軍零售業(yè)。
1995年12月，張軒松創(chuàng)辦了家超市——福州市鼓樓區(qū)古樂微利超市。張軒松堅持以平價銷售贏得市場的經(jīng)營策略，也贏得消費者的認可。很快，張軒松就把贏得的利潤用于創(chuàng)辦新的超市。1997年3月，開辦了福州市鼓樓區(qū)榕達自選商店；1998年8月，開辦了福州市火車站地區(qū)永輝超市，這也是張軒松以“永輝”命名的超市。
創(chuàng)新是跨越發(fā)展做大做強的不二法門
從2000年開始，商超行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，臺灣零售業(yè)連鎖巨頭“好又多”及世界500強企業(yè)麥德龍、沃爾瑪進入福建市場，中小超市死傷大片，張軒松知道如果不轉(zhuǎn)型做大做強，只有關(guān)門倒閉。
在零售巨頭面前，只有贏或死，再細小的利潤也會被它們吞噬。
2001年3月，永輝開出家生鮮食品超市，以家庭主婦、上班族為主要客戶群，放棄服裝、日用品、家電一切主流業(yè)務(wù)，賣的是蔬菜、水果、肉禽、活鮮、冰鮮和干貨，貌似成了一個新的農(nóng)貿(mào)市場，像超市賣快消品一樣賣生鮮，但價格卻低于農(nóng)貿(mào)市場的10%。
2001年，福建省在全國率先大力治理餐桌污染，號召民眾“杜絕餐桌污染，建設(shè)放心市場”。目光敏銳的張軒松認為這就是走出困境的一根稻草，更是讓自己的超市走向強大的一個機會。
張軒松創(chuàng)造性地摒棄了一般超市主營服裝、日用品、家電的模式，實施“農(nóng)改超”，建立起了以經(jīng)營海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、餐桌食品為特色的超市和連鎖店。這種超市的目標客戶定位是家庭主婦、上班族，其地址也不像一般超市那樣選擇在鬧市區(qū)、商業(yè)中心，而是選址在居民區(qū)、次干道及城鄉(xiāng)接合部。
這次創(chuàng)新可以說是被逼的，其目的是為了避免與實力雄厚的洋巨頭正面交鋒。但這次困境中的創(chuàng)新，卻開拓出了一塊潛力無限的大市場。沃爾瑪、麥德龍等洋超市不可能介入生鮮超市這一領(lǐng)域，也就不可能對張軒松形成威脅。
自此，永輝超市走上了持續(xù)而快速發(fā)展的康莊大道。張軒松高調(diào)提出了“家門口的永輝超市”這一口號。這句口號的層涵義，是說永輝超市的定位，是“開在每個人家門口”的；另一層涵義，則是指其擴張目標，要“開到每一個人的家門口”。
歷久彌堅中鑄就的永輝法則
永輝靠著農(nóng)副產(chǎn)品的業(yè)務(wù)迅速打開局面，取得了市場的認可。接著張軒松又開始建立生鮮商超壁壘，秀出獨門殺手锏了。據(jù)了解，永輝超市有三個生存法則。
1.生鮮自營和直采
張軒松養(yǎng)了一支三百多人的采購團隊，常年駐守分布在全國的二十余個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為了采購新鮮的水產(chǎn)品，永輝的采購船可以直接開到海上與捕魚船對接；在福建的一些永輝店鋪，早晨五點半就開門迎客，只為將新鮮的食品時間提供給顧客。
2.專注聚焦，單品暴利
大多做生鮮產(chǎn)品電商的企業(yè)容易虧損，因為毛利太低，甚至基本為負，但永輝超市的毛利可以逆天的達到16%，簡直就是業(yè)界奇跡！為什么？
秘密都在單品控制上。
值得一提的是，永輝超市對“香蕉”單品的運營很逆天。從源頭開始，采購員到農(nóng)田大規(guī)模采摘未成熟的香蕉，價格便宜，保鮮期也長。通過冷庫運輸?shù)絺}庫，經(jīng)過簡單的制作工藝催熟香蕉，再統(tǒng)一配送到各門店進行銷售，不論是價格還是品質(zhì)在市場上都占優(yōu)勢，利潤也很豐厚。
3.全員持股，防損
大家都知道，很多超市的員工干著臟、累的活，卻拿著微的薪水，每天上班事實上就是“當一天和尚撞一天鐘”，沒干勁，碼放果蔬的時候經(jīng)常“往那一丟”、“往那一砸”，反正賣多少都和他沒關(guān)系、超市損失多少果蔬更和他沒有關(guān)系。
為了提升員工激情，張軒松畫了一個大餅：員工全員持股，工資績效和銷售額，以及企業(yè)的利潤掛鉤。鼓勵員工專注細節(jié)，讓員工主動防損為自己省錢。
成功上市 商業(yè)帝國迎來輝煌
2010年，張軒松帶領(lǐng)永輝成功上市，被譽為“生鮮股”，按當時股價計算，張軒松身價百億。被譽為“生鮮股”的永輝超市由張軒松帶領(lǐng)著團隊走出福州，攻占全國市場。
2015年8月7日，京東宣布戰(zhàn)略入股永輝超市，雙方協(xié)議規(guī)定，京東以每股9元人民幣(約1.45美元)的價格入股永輝超市，總價值為43.1億元(約7億美元)，持股10%。同年，永輝全國門店數(shù)量超過360家，經(jīng)營面積超過300萬平方米，收入接近500億。
試水新零售
近幾年，新零售的異軍突起，讓張軒松也開始不斷謀求創(chuàng)新，永輝試水社區(qū)便利店和新零售超級物種。
繼紅標店、綠標店、精標店、會員店四種業(yè)態(tài)之后，永輝的第五種業(yè)態(tài)橫空出世，名為超級物種，地在福州。而超級物種就是未來超市+餐飲，通過餐飲帶動食材銷售，融合情景購物，讓消費者更能尋味未來生活，也標志著永輝全新的業(yè)態(tài)誕生！
經(jīng)過近24年的發(fā)展，永輝集團已成為商超龍頭企業(yè)，市場區(qū)域覆蓋全國289個區(qū)、縣，截至2019年底，永輝超市業(yè)務(wù)已經(jīng)進入24個省市，超市業(yè)態(tài)門店911家。而在2020年，永輝超市的市值也遠超800億。
張軒松用自己的不安分性格，闖出了屬于自己的商業(yè)帝國�？吹疆敃r雜食店的謀變的趨勢，做了商超；看到了新零售的風(fēng)口，便做了永輝超級物種，而這一切都為繞著商超，年輕時走過的彎路，讓他蛻變，更讓他明白聚焦、專注及商機的爆發(fā)力……
或許，正如張軒松所說：“永輝能有今天的發(fā)展，只因為我是一位幸運兒。勤勞，創(chuàng)新，總結(jié)，溝通，這就是我成功的全部秘訣�！�