新學(xué)期開始，正值夏秋交換之際，為保障中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)師生食品安全，有效預(yù)防校園及周邊食品安全事故發(fā)生，近日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局在轄區(qū)范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，全面整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為轄區(qū)師生舌尖上的安全保駕護(hù)航。
檢查中，檢查人員針對(duì)食堂原料采購、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品加工流程、餐具消毒保潔以及食物留樣等情況進(jìn)行了仔細(xì)查看。重點(diǎn)對(duì)校園周邊的食雜店、便利店、小超市等食品經(jīng)營戶所銷售的辣條、膨化食品、調(diào)味面制品等休閑食品和方便食品、熟肉制品、烘焙食品等受青少年青睞的小食品進(jìn)行檢查，確保校園及周邊食品質(zhì)量安全。
此次分局共出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，執(zhí)法車輛3臺(tái)次，堅(jiān)決杜絕問題食品流入市場(chǎng)。